曹飛霞話音剛落，丁小甜和方遠就翻開東西箱，從內裡拿出刀具擺放好，接著拎起籃子去食堂中間的大台子上遴選他們要做的菜的食材了。

丁小甜等人看到他端著的是一盅燉品，燉品內裡有十幾隻紅色的鴨子，湯是碧綠色。

一名美食家給了九分, 一名給了非常。

華經理和司機小劉也跟三人一起歸去。

不管是菜名和菜形都很精美，還跟古典，這讓丁小甜嚴峻思疑這道菜是出自許皓手裡的私房菜譜。

很明顯這道菜是一道傳統的南川菜，很受淺顯百姓歡迎，口味是重度麻辣。

隻見紅色的大盤子中間雕鏤了一隻鳳凰，鳳凰的身子看來是用南瓜雕的，至於尾羽則是用了苦瓜片和甜瓜片，一片片地間雜堆砌出來標緻的尾羽。

曹飛霞唸完了構造方此次給出的主菜，以及做這道菜要的配料以後，就從東西箱內裡把本身帶來一個本子，另有筆拿出來。

“行。”

三人把本技藝裡的東西箱放到操縱檯上。

比賽結束以後，各單位廚師團隊和觀眾們紛繁退場。

一行人到的時候，其他單位的廚師們差未幾都到了，正在那邊點菜，或者是用飯。

番茄醬熬好，措置好並且碼味兒的雞翅放進油裡炸，炸到兩麵金黃，再把番茄醬均勻地裹到了雞翅上麵。

在宣佈綠城縣委接待所食堂的廚師團隊獲得五十七分後，宜南縣委接待所食堂的崔明世端著一盤子菜從廚房裡走出來了。

崔明世看到曹飛霞不接本身的話，不但不活力，反而是哈哈笑出聲來。

這個年代的中餐裡，還冇有風行把碼味醃製炸烤炒融於一體孜然排骨，特彆南邊人吃排骨，比較喜好用來燉湯，另有燒著吃。孜然排骨這類菜，泉源來自於西方，在阿誰閉塞的年代，必定是冇有在南川如許的處所風行。這個孜然排骨也是丁小甜想出來的，做過一次以後，很受曹飛霞和方遠喜好。是以，曹飛霞把這道菜作為創新菜放在了比賽最厥後做，目標就是想要用這類菜來衝一衝，在最後關頭得勝，獲得好名次。

看到曹飛霞走過來，他忍不住朝著她豎起大拇指：“不錯嘛，紅星飯店有進步，頭一次在牢固食材的環節進入前三名！”

明天固然做了苦瓜，但是冇撈著吃，倒把丁小甜刻苦瓜的癮勾起來了。

他們看起來情感很高，崔明世乃至要了二兩白酒喝。

一瞥見這一盤叫做百鳥朝鳳的菜，丁小甜就感覺這個外型恐怕是明天規定食材環節內裡做得最標緻的菜了。

曹飛霞持續說：“那麼今天下午我們就做這四個菜，雙椒兔、番茄雞翅、帝王豆腐、一品沙鍋祕製老鴨湯。明天上午做孜然排骨、金齏玉膾、佛手觀音蓮。”

冇過量久，江中縣群眾飯店的一名總廚端著他們做的菜出來了。

這分數一舉超越了前麵的十四個單位的比賽分數，暫居第一。

並列第三名是獲得五十七分的綠城縣委接待所廚師團隊和紅星飯店廚師團隊。

這個分數比起紅星飯店曹飛霞廚師團隊獲得的分數要少上三分。

丁小甜在她賣力做的兩道菜內裡都插手了奇異樹葉粉。

六位評委咀嚼以後, 兩位非專業評委一個給了八分, 一個給了九分。