豬後臀尖肉放在菜板子上,紅色像油脂膏,油亮油亮的,紅色的部分色彩鮮嫩,彈性很足。
秦伯棠察看桌上的菜,發明都是素菜,比來吃得不錯,已經健忘火車上的艱苦,又開端挑食了:“路上碰到你娘,你娘說她過生日,讓薑雋疇昔吃頓飯。”
清醬肉第一步,要把肉切成五斤大小的肉塊。
她卻模糊感覺有些不對勁。
老稱一邊是彎鉤,一邊是250克的秤砣,十六兩為一斤。
薑晚婉臉上掛著水珠,像西窗頭探進的海棠花,不經意沾了雨點,更加柔滑。
秦小也不放心他,一把將秦伯棠手裡的碗抽走,秦伯棠張著嘴,手卻空了:“你乾嗎?”
秦伯棠跟上她:“我看他媽挺和順的,能出啥事?”
薑晚婉看向他前麵:“薑雋呢?”
沈行疆拿過老稱,把肉掛上去,挪動秤砣,精準五斤。
紅菇娘果偏苦,卻有清毒解熱的結果,她籌算用冰糖釀了。
薑晚婉冇吃過山丁子。
他常日對人冷酷,話少。
她拿著刀,看著稱,不曉得該如何把一塊肉分紅幾份標準的五斤肉。
薑晚婉緊皺眉頭:“程思樂俄然跑過來要嫁給薑雋,我怕明天就是給薑雋做的局。”
薑晚婉記得宋香霧的生日,的確是在四週日子。
十六個刻度彆離對應星星,秤桿前麵七顆星代表北鬥七星,緊接著六顆是南鬥星,殘剩三顆則為‘福’‘壽’‘祿’。
有山丁子,紅菇娘,山葡萄。
秦小也:“去了你就曉得了。”
“你如何分出來的?”
“找本身男人做,也算本身做?”
他把肉放下去,無需測量,一刀下去切下長條分紅兩份,因為寬窄厚度分歧,分出來的兩份大小分歧。
她拉著沈行疆的衣服:“我想做清醬肉,但一口氣買了三十斤,不曉得如何分紅五斤一塊。”
沈行疆很對勁薑晚婉的神采,他拿著肉問:“想做甚麼?如何做?”
沈行疆中午和部屬在山裡練習,走得遠,碰到一片無人采摘的野果地,他用外套圍成兜,摘了一大兜野果子,怕果子在練習場壓壞,他把吃的放
她的手高低晃了晃:“就掂兩下,就曉得?”
秦小也拉上他:“薑雋能夠出事了。”
她犯愁呢,就到後晌午了。
沈行疆交代她:“少吃點,吃多了輕易上不出來廁所,還要看大夫。”
秦小也在中間吃了兩顆紅菇娘,苦得她找個牆根去吐口水。
薑晚婉苦練刀工,能切條不能切絲,能切塊不能切片,炒菜一樣的調料,卻因為冇有炒菜的手感,導致不是糊了就是冇太熟。
山葡萄個頭也不大,黑紫色,但果肉緊實,吃著很酸甜,汁水飽滿。
做素菜還能夠,因為素菜能夠洗完下鍋炒,無需太多火候燉煮的把控。
這類稱,稱東西便利,想用它在三十斤肉裡均勻量出五斤,很難。
對自家小媳婦兒察看入微,事事走心。
薑晚婉……
薑晚婉家眷院離薑憐他們住的處所比較遠,平時感覺清淨,內心想著薑雋,她感覺好遠好遠,如何還冇有走到處所。
小東西和小櫻桃差未幾大,味道有些酸澀,還挺開胃的。