薑瑜必定得收羅薑煙的定見,就算是不問也曉得她必定會同意,可還是要奉告她一聲,這是最起碼的尊敬。
“明天把豬油煉出來吧,現在氣候冷,吃到入夏也冇題目。”薑瑜把四袋豬脂取出來倒入瓷盆裡,吃早餐後就煉油,鍋底的油還能留著中午炒菜吃。
可週婆婆對薑川有恩,前年夏天薑川和小火伴去河裡摸魚,差點溺水,被在河邊洗衣服的周婆婆給撈上來,不然這小傢夥就冇命了。
“小川,待會兒你去茅舍和幾位爺爺說聲,姐下午再去,上午在家裡煉油,你再趁便給幾位爺爺送去幾封點心,另有一盒明白兔。”此次賀勳送來了六盒明白兔奶糖,都是鐵盒子裝的,封麵畫著流行環球的那隻兔子,這類奶糖在海內赫赫馳名,還作為禮品被國度帶領送給外洋的元首等,是世人追捧的國賓禮品。
退歸去十年,觀音土都得搶著吃,吃了是死,不吃也是死,左不過是早死晚死罷了。
“如何不可,你想送甚麼就送吧。”這一年,家裡幾近都是mm做飯,廚房裡的食材她可比本身熟諳,薑煙天然冇定見。
至於說甚麼豬油吃多了對身材不好,薑瑜作為當代人天然清楚,她平常但是很重視攝生的,可這年代底子就冇有多餘的油給你吃,不吃這個你吃甚麼?耐久不攝取油脂對身材也不見很多好。
何況賀勳來送東西,本來就是看在薑煙的麵子上,她和弟弟底子就是沾了大姐的光。
“好了?”薑煙喂完家裡的雞鴨出去,看到盆裡清淩淩的豬油,唇角的笑容壓不住。
鍋裡的板油一點點的熔化,薑瑜用勺子漸漸的攪動著,等會兒鍋裡就隻剩下油渣,用油渣來包餃子,那味道絕對好吃,本年家裡吃過兩回了,都是賀勳送來的板油做的。
薑煙則是把賀勳送來的雞鴨魚肉等,彆離都包裝好,然後放到了天井角落處的一個草棚上麵,這裡是他們家放柴草的處所,現在是凜冬,這些食材放在內裡,不消一兩個小時就能凍得很健壯,就是天然的冰箱。
油渣也盛放到空盆裡,罩了一塊布,被薑煙端到了草棚內裡。
即便在這裡餬口了大半年的薑瑜,對白肉始終喜好不起來,還是喜好吃瘦肉。
取來一個大瓷盆,在盆裡放了幾勺白糖和一些花椒,這兩樣東西能夠包管讓豬肉存放的時候久一些,並且還不會變味,且豬油的光彩更都雅。
“嗯,你看著吧。”薑煙放心的點點頭。