梁鐵柱內疚地撓了撓頭，畢竟是孤男寡女，還是要重視點影響的，因而他把他柏哥也叫了起床。

不過趙蘭香的技術特彆好，做啥都好吃，她提出要留他吃早餐，鐵柱求之不得呢！他猛地點頭，俄然發明這黑漆漆的天，離天亮還很遠，那裡到吃早餐的時候唷。

此次的工程除了村民都參與以外，當局還包了一支工程隊，賣力挖水溝。

趙蘭香也冇有勉強本身，取了水壺給本身彌補了水分鹽分。她轉頭，瞥見蔣麗仍在對峙地乾著活，提著頭一點點地刨著土，她穿戴淺紅色的短袖被汗水打濕了，白花花的一層鹽漬曬脫了出來。

實際上鍋貼是一種煎脆酥香的長版餃子，咬一口脆軟鮮美，湯汁濃烈。那種滋味可比吃水餃強多了，但是做起來也費事了很多。

趙蘭香嚼著米飯的行動有些癡鈍，驚奇地問：“如何了？”

周家珍恨鐵不成鋼地敲了敲她的腦袋，問：“莫非你下鄉不是為了那件事來的嗎？”

“素鍋貼吃吧？”

心虛的趙蘭香聞言，內心地格登了一下，她的表示有這麼較著？她剛纔調活的時候，清楚也冇有往賀鬆柏那邊看多少眼。

“我幫你乾。”

周家珍還覺得她還在裝傻，忿忿地說，“當然是推舉工農兵大門生了。”

趙蘭香把熱騰騰的鍋貼端了出去，每人三隻，她本身吃一隻就夠夠的飽了。

鐵柱咕咚地喝完了，趙蘭香說：“現在不急吧，我頓時就做早餐了，行動很利索的，等一會便能夠吃了。”

他滿臉都是還冇睡夠的睏乏模樣，頂著一頭的雞窩靠著牆小聲地打了個哈欠。那雙眯起的眼隻暴露一條縫，烏黑的眼在縫中流轉出細碎的光芒。

趙蘭香把玻璃碎片揀了挖了個坑埋了出來，她很快托了下午要進城的知青幫手帶一瓶藥油返來。

趙蘭香到底是有些刮目相看了。

趙蘭香瞥見蔣麗也破天荒地勤奮了一些，不像平時那麼怠惰嬌氣了。趙蘭香感覺蔣麗可不是那種輕易受四周人影響的人，當她把碎石頭運下去的時候，瞥見了一群做事模樣的人，纔有些明悟。

天空初綻晨光，趙蘭香吃飽了回房間安息了一會，很快就投入嚴峻的勞動中。

……

此時梁鐵柱已經把賀鬆柏叫了起來，他走到門口迷惑地說：“素鍋貼？”

趙蘭香回身去揉起了麵，鍋貼的名字實在名不副實，讓人一聽著麵前就閃現起焦乎乎的鍋巴。

大師都乾勁兒實足，畢竟他們對這類把水由上往下放，次第澆注水田的體例希奇極了，聽外埠人提起的時候，那一臉的懵逼的神采彆提多戀慕人家了！輪到乾活的時候，平時一些慣愛偷懶的人也不敢猖獗。

鍋貼要達到那種軟脆又嫩酥，同時又要包得住餡，這就既要求了它的皮充足軟，又要充足韌。太軟了兜不住餡，皮輕易破；太硬了也就冇有那種軟酥脆的美好體驗了。以是趙蘭香和了兩團麵，一團燙水和的麵，一團冷水麵，燙水麵軟和，冷水麵韌彈，最後揉成一股。

她說著發明賀鬆柏也來了，不曉得啥時候來的，默不吭聲地搬了張小板凳來蹲在柴房門口。

這無疑是一個受益百世的行動，X省的地下水源豐沛，山林浩繁，如果能在半山腰開墾出水田來，山頂的林木能夠涵養水源，一旦相同好溝渠開墾出水田來，今後的灌溉就不消依托人力了。