“少爺，困了就睡吧，偶爾吃一次夜宵不會影響到你健美的身材的。”宋哲說著籌辦上二樓。

“好的，少爺，感謝少爺，我必然不上樓打攪你，晚安，少爺，祝你做個好夢。”待周啟安上樓後，宋哲鎮靜的用手指做了個“耶”的手勢，大功勝利。安靜下來掉隊了樓下的一間寢室，隨便沖刷了一遍。倒頭就睡著了。

最後，擺盤，把西蘭花入開水焯一下後，放盤裡起裝點之用，如許一道色香味俱全的意大利紅醬麵，就新奇出爐裡。

周啟安見宋哲一溜煙不見了人影，何況確切是累了，吃飽後，頭暈暈的，周啟安隻好作罷，今晚饒他一命：“真冇用。”滿臉的鄙棄。

不曉得是宋哲技術真的不錯，還是因為周啟安餓了，周啟安把這分意粉都吃完了，然後擦拭嘴角，放回餐桌，起成分開餐廳：“難吃。”丟下兩個字。

宋哲在廚房開啟他“宋氏意大利紅醬麵”的講授時候：

1．洋蔥和蒜切末，西紅柿剁成泥狀

周啟安常吃的是意大利紅醬麵，配料簡樸，是宋哲最特長，也是最拿得脫手的一道。

周啟安十八歲接辦大師個人後，事情繁忙，不能常常去往本地咀嚼意粉了，周峰得知後，為周啟安請了專業的意粉廚師，被周啟安回絕。

2．燒油，放蒜末，爆香

150G的意大利直麪、一個大西紅柿、一個小洋蔥、五瓣蒜、一小束西蘭花

宋哲：“……“

4．再放入西紅柿泥，翻炒半晌

周啟安最喜好吃的意粉還是這個叫天使的髮絲為質料的意大利麪，如同麵線般的天使的髮絲，以搭配較清談或是較稀的醬汁較為合適，比較不易因吸附太濃烈的麪醬而顯得口感較膩。

製作步調：

為了能讓周啟安吃上他愛吃的意粉，宋哲主動請纓，到意大利找上週啟安常去的那家店的店東，花了一個月的時候，軟磨硬泡，求爺爺，告奶奶的，還被店東當作跟蹤狂，抓到了警局，才得以打動店東，讓店東同意教他做他們家的意粉。

“好的，少爺，稍等，我這就給你做意大利麪去。”宋哲鎮靜的跑進廚房。歡暢壞了，內心想著，看來少爺承諾收留我了。

明顯宋哲的好處一點也不在烹調，他花了半年時候才學會煮周啟安愛吃的那幾道意粉，教到店東都想把他哄出去了。但宋哲最大的長處是，他肯刻苦，肯儘力。彆人學一遍會的，他就是學一百遍、一千遍也要學會，不等閒言敗。固然耗時比較長，還是學會了，是周啟安喜好的味道。

製作質料：

周啟安上了樓，推開寢室門，反鎖後，翻開燈。寢室低調的豪華，很簡樸卻透出貴氣，就像寢室的仆人一樣，寢室一整麵牆是玻璃牆，現在正拉著窗簾。

3．放入洋蔥末，炒至洋蔥末由淺紫色變成紅色

“少爺，你不是承諾了今晚讓我留下來的嗎？如何又趕我走啊？少爺，你看你也困了，我從速給你放水去。”宋哲不等周啟安開口，向二樓周啟安的寢室跑去。他今晚打死也不歸去，萬一半路上真出來個吊死鬼，無頭鬼……甚麼的，那他不是要去做嚇死鬼了，不可，絕對不可。宋哲搖了點頭，決定今晚不管如何要留下來。

宋哲對本身的烹調作品，打了個對勁的響指：“PERFECT！”然掉隊到周啟安的酒窖拿了一瓶紅酒，一起放入托盤，左手放後背，右手托起托盤。