3．放入洋蔥末，炒至洋蔥末由淺紫色變成紅色

不曉得是宋哲技術真的不錯，還是因為周啟安餓了，周啟安把這分意粉都吃完了，然後擦拭嘴角，放回餐桌，起成分開餐廳：“難吃。”丟下兩個字。

常言道，天生我材必有效。每小我有每小我的好處，每小我有每小我的短板。

製作步調：

周啟安最喜好吃的意粉還是這個叫天使的髮絲為質料的意大利麪，如同麵線般的天使的髮絲，以搭配較清談或是較稀的醬汁較為合適，比較不易因吸附太濃烈的麪醬而顯得口感較膩。

宋哲在廚房開啟他“宋氏意大利紅醬麵”的講授時候：

“少爺，困了就睡吧，偶爾吃一次夜宵不會影響到你健美的身材的。”宋哲說著籌辦上二樓。

周啟安十八歲接辦大師個人後，事情繁忙，不能常常去往本地咀嚼意粉了，周峰得知後，為周啟安請了專業的意粉廚師，被周啟安回絕。

待周啟安坐定，宋哲把餐盤、餐具放在周啟安麵前，翻開餐盤蓋，倒好紅酒，站在一旁：“少爺，請咀嚼。”

4．再放入西紅柿泥，翻炒半晌

周啟安走進浴室，偌大的浴缸放滿了水，水溫方纔好，周啟安把上衣和褲子褪去，一絲不掛的進了浴缸。雙手按著太陽穴，眉頭舒展，周啟安想或許是太累了。泡了非常鐘，裹著浴巾出了浴室。

1．洋蔥和蒜切末，西紅柿剁成泥狀

2．燒油，放蒜末，爆香

5．關小火，蓋上鍋蓋，煮大抵三非常鐘，紅醬就做成了

宋哲對本身的烹調作品，打了個對勁的響指：“PERFECT！”然掉隊到周啟安的酒窖拿了一瓶紅酒，一起放入托盤，左手放後背，右手托起托盤。

為了能讓周啟安吃上他愛吃的意粉，宋哲主動請纓，到意大利找上週啟安常去的那家店的店東，花了一個月的時候，軟磨硬泡，求爺爺，告奶奶的，還被店東當作跟蹤狂，抓到了警局，才得以打動店東，讓店東同意教他做他們家的意粉。

“你乾嗎？還不走？”周啟安看著宋哲。

明顯宋哲的好處一點也不在烹調，他花了半年時候才學會煮周啟安愛吃的那幾道意粉，教到店東都想把他哄出去了。但宋哲最大的長處是，他肯刻苦，肯儘力。彆人學一遍會的，他就是學一百遍、一千遍也要學會，不等閒言敗。固然耗時比較長，還是學會了，是周啟安喜好的味道。