全能小農民_第10章 可怕的刀工 首頁

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當然,這些人也都看好秦勇,畢竟秦勇是星級大廚,而花極天,隻不過是後廚小打雜的,傳聞連炒勺都冇摸過。

秦勇先挑了左邊的廚具,花極天天然隻能用右邊的廚具。

當然,秦勇的臉更黑隻是吃瓜大眾的感受罷了。

廚師行當裡,有一句話,叫七分刀工三分火候。這句話有點誇大,刀工和把握火候比擬,天然是把握火候的才氣更首要。

董事長又道:“更首要的是,花極天不但快,刀工也在秦勇之上。”

男評委神采大驚,道:“你竟然說或許能打敗那小我?就連你部下的天賦廚師羅傳水,你也冇給過這麼高的評價吧?”

女評委道:“湯是冬瓜盅,菜是佛跳牆。”

冬筍四兩,又四兩。

三人忙的不亦樂乎,口中不斷鸚鵡學舌,玩的很嗨。

三人相互謙讓了一下,最後還是董事長坐在中間評委的位置上。

並且,對於高超的廚師來講,要有本身的節拍,以是花極天跟著學,已經失之下乘。

董事長點頭:“起碼不會輸。”

“這倒是不錯。”

秦勇氣的神采發青,卻無處發作,隻能大聲嗬叱部下。

“應當不會吧?”

這些看熱烈的吃瓜大眾,被花極天有樣學樣的行動震得目瞪口呆以後,開端嘩然。

…;…;

因為,花極天統統的行動,都和秦勇一模一樣。

秦勇停下菜刀,向評委大聲叫道:“董事…;…;三位評委,花極天學我。”

“五斤的淨肥母雞一隻。”龐軒也假模假式的呼喊,然後本身去挑母雞。

董事長笑著看看錶,道:“比試的時候到了,我們先看比試。”

女評委細心看了兩眼,大驚:“公然如此。”

秦勇持續叮嚀部下,也不睬會花極天三人跟在屁股背麵亦步亦趨邯鄲學步。

“笨,和星級大廚比試,雖敗猶榮,就算敗了,也獲得了名譽。”

但是秦勇活力是真的,他已經發明花極天說學他做菜,不是一句空談,而是紮踏實實落到了實處。

兩位評委都點頭,表示確切不看好。還用說麼,就算是個天賦,也是需求時候打磨,纔會有超凡的廚藝,比如董事長部下的頭號廚師,羅傳水。

董事長卻道:“莫非你冇看出來,花極天固然是現學現賣,但是行動要比秦勇快上一絲,不然的話,底子不成能跟上秦勇的節拍。”

男評委將近無語:“兩人要做一樣的菜。”

…;…;

兩方人馬都開端忙活起來。

男評委滿臉難以置信的神采,像是活見了鬼:“真的是如許,如何能夠?”他也看了出來,花極天不但比秦勇快,並且菜切得比秦勇更勻。

現在看來,花極天的刀工,已經不是他成為一個好廚子的停滯了。

大廳裡已經來了很多人,都是飯店的事情職員,他們曉得明天九根白毛花極天和廚師長秦勇比試廚藝,都早早趕來瞧熱烈。

秦勇架鍋燃燒,花極天也架鍋燃燒。

兩方人馬按部就班有條不紊,挑完食材挑調料。

而有廚藝高超的廚子,不同就會小一點。

“水發豬蹄筋半斤。”秦勇不睬會龐軒,持續叮嚀。

隻聽計時的鐘表鐺鐺響了兩下。

三位評委熟行看門道,其彆人卻隻是看熱烈。

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