當然,這些人也都看好秦勇,畢竟秦勇是星級大廚,而花極天,隻不過是後廚小打雜的,傳聞連炒勺都冇摸過。
秦勇先挑了左邊的廚具,花極天天然隻能用右邊的廚具。
當然,秦勇的臉更黑隻是吃瓜大眾的感受罷了。
廚師行當裡,有一句話,叫七分刀工三分火候。這句話有點誇大,刀工和把握火候比擬,天然是把握火候的才氣更首要。
董事長又道:“更首要的是,花極天不但快,刀工也在秦勇之上。”
男評委神采大驚,道:“你竟然說或許能打敗那小我?就連你部下的天賦廚師羅傳水,你也冇給過這麼高的評價吧?”
女評委道:“湯是冬瓜盅,菜是佛跳牆。”
冬筍四兩,又四兩。
三人忙的不亦樂乎,口中不斷鸚鵡學舌,玩的很嗨。
三人相互謙讓了一下,最後還是董事長坐在中間評委的位置上。
並且,對於高超的廚師來講,要有本身的節拍,以是花極天跟著學,已經失之下乘。
董事長點頭:“起碼不會輸。”
“這倒是不錯。”
秦勇氣的神采發青,卻無處發作,隻能大聲嗬叱部下。
“應當不會吧?”
這些看熱烈的吃瓜大眾,被花極天有樣學樣的行動震得目瞪口呆以後,開端嘩然。
…;…;
因為,花極天統統的行動,都和秦勇一模一樣。
秦勇停下菜刀,向評委大聲叫道:“董事…;…;三位評委,花極天學我。”
“五斤的淨肥母雞一隻。”龐軒也假模假式的呼喊,然後本身去挑母雞。
董事長笑著看看錶,道:“比試的時候到了,我們先看比試。”
女評委細心看了兩眼,大驚:“公然如此。”
秦勇持續叮嚀部下,也不睬會花極天三人跟在屁股背麵亦步亦趨邯鄲學步。
“笨,和星級大廚比試,雖敗猶榮,就算敗了,也獲得了名譽。”
但是秦勇活力是真的,他已經發明花極天說學他做菜,不是一句空談,而是紮踏實實落到了實處。
兩位評委都點頭,表示確切不看好。還用說麼,就算是個天賦,也是需求時候打磨,纔會有超凡的廚藝,比如董事長部下的頭號廚師,羅傳水。
董事長卻道:“莫非你冇看出來,花極天固然是現學現賣,但是行動要比秦勇快上一絲,不然的話,底子不成能跟上秦勇的節拍。”
男評委將近無語:“兩人要做一樣的菜。”
…;…;
兩方人馬都開端忙活起來。
男評委滿臉難以置信的神采,像是活見了鬼:“真的是如許,如何能夠?”他也看了出來,花極天不但比秦勇快,並且菜切得比秦勇更勻。
現在看來,花極天的刀工,已經不是他成為一個好廚子的停滯了。
大廳裡已經來了很多人,都是飯店的事情職員,他們曉得明天九根白毛花極天和廚師長秦勇比試廚藝,都早早趕來瞧熱烈。
秦勇架鍋燃燒,花極天也架鍋燃燒。
兩方人馬按部就班有條不紊,挑完食材挑調料。
而有廚藝高超的廚子,不同就會小一點。
“水發豬蹄筋半斤。”秦勇不睬會龐軒,持續叮嚀。
隻聽計時的鐘表鐺鐺響了兩下。
三位評委熟行看門道,其彆人卻隻是看熱烈。