雜活術進級,烹調程度較著進步了一層,李青雲不管是對佐料的多少,還是對火候的掌控,顯得更加隨心所欲。就像嬸嬸說的,如果讓他去城裡那些旅店招聘,絕對能夠輕鬆勝任掌廚的位置。
“喲,明天是甚麼喪事?還請了大廚?”農田大戶洪昇華笑道。
這纔多久,應當冇到一個小時吧?
“哈哈,也不是甚麼大喪事。至於我家那位大廚的技術,你們吃了就曉得!”
重新洗淨鐵鍋,鍋底放油煮溫,插手冰糖,小火炒成糖色,然後倒入瀝乾水分的野豬肉,持續翻炒上色。
嬸嬸走進廚房,指著地板上的魚肉蔬菜持續說道:“青雲,晚餐你來燒還是?”
誌平叔叔和幾位農田大戶走在村裡的巷子上,挺著胸脯包管道。
冷水下鍋,李青雲將切好洗淨的野豬肉,和薑片料酒一起倒了出來,大火開燒。
“誌平你可彆吹噓了,宋廚頭的廚藝,在我們安地鎮但是著名的。”另一名農田大戶洪孝軍打趣道。
看模樣早晨人會有點多,嬸嬸曉得李青雲的廚藝了得,但是也想幫幫手。
“嬸嬸,你打個電話給叔叔,讓他返來吧。”這幾天氣候很冷,怕菜涼了落空它的甘旨,李青雲向嬸嬸說道。
“嬸嬸,陽陽還冇返來嗎?”
嬸嬸說的是至心話,僅僅看一眼菜的品像,絕對是一流級的廚藝。
“哇,好香呀!”
李青雲甩起菜刀,先將蔥薑蒜切好放在一旁,再把野豬肉放在案板上,流利的刀法將野豬肉小塊豆割,淨水洗淨。
誌平叔叔分完野豬肉後,來到根偉伯伯家喝茶。口袋熟行機響動,是那種諾基亞的白叟機。
廚房裡傳來“咄咄”的菜刀聲,回到房間看電視的嬸嬸,不覺欣喜一笑。
嬸嬸聞著香味,從房間來到寢室,不由對李青雲讚不斷口。
“行,我打給你叔叔。”
白黃剔透的野豬肉,油光發亮,肉香開端飄零。
“在返來的路上了,我剛和他打完電話。你叔叔去給村民們分野豬肉了,早晨根偉伯伯他們會來咱家用飯。”
李青雲已經燒好了七道菜,另有一道鍋裡燉著的紅燒野豬肉。
“嬸,你就回房間看電視吧,晚餐交給我!”
乾菜炒扁豆,醬爆茄子,紅燒豆腐,芹菜豆腐乾,小辣椒炒肉,剁椒魚頭,紫菜雞蛋湯。
嬸嬸早就將野豬肉從冰箱裡拿出,並且用溫水浸過。
李青雲下樓,陽陽還冇返來,叔叔也不在家,屋裡隻要嬸嬸的身影。
“恭喜宿主完成平常任務烹調,嘉獎經曆30點,間隔進級還差2980點。”
連續燒了七個菜,有葷有素有湯有魚。
廚房裡香氣四溢,特彆是鍋裡燉著的紅燒野豬肉。李青雲揭開鍋蓋,濃烈鮮香撲鼻而來。
誌平叔叔還矯飾了個關子,向世人奧秘笑道。
李青雲顛末雜活術的進級,烹調程度又上升了一級,至於飯菜的味道到底如何,李青雲目前並不清楚。他本身就愛好烹調,心中不由更加神馳。
一番細炒,野豬肉色彩開端變濃,醬香四溢。現在再往鍋中加水,淹冇過野豬肉便可,放少量的陳醋,大火燒開後轉中小火,漸漸燉肉。
“我跟你們說,今晚我但是請了一名大廚,那廚藝包管比宋廚頭還要好!”
僅僅聽著菜刀剁在案板上收回的聲音,嬸嬸便能設想出李青雲全神灌輸的神情。