不是不悲傷，隻是未到悲傷時。

海內目前，各處美食街林立，但實在，就是小吃攤夜市等比較紅火，官立的美食街，好多都運營凋敝得很，此中更不乏那種三天不開張，希冀著開張吃三天的坑蒙誘騙之所。

竹節，竹葉，都能夠化生出形形色色的美食，再擴大點，還能夠牽曳出竹蟲、竹蓀、竹茶、竹酒等。

金陵，這是一座承載著他全部“前塵”影象的都會。

設如有如許的一個處所，聚天下之竹，然後竹間林海中，聚天下之統統關於竹的甘旨。

不止平常，當時，許廣陵還很煩。

這一晚，這一夜，許廣陵四周閒逛。

腐蝕他的思路，腐蝕他的認識，腐蝕他的心神，也腐蝕他的身材。

然後，就如何止都止不住。

然後，灑上鹽……

這是筍的非常簡樸的做法。

再然後，他就想到了夢裡的“十菌清湯米線”。

傍晚時分，許廣陵分開了昆明，開端北上。

縱觀全部雲南境內，即使另有菌子在適合的氣候和環境下發展著，但更多的絕大多數的菌子，卻還都以菌孢的情勢，溫馨地棲息在山裡。

竹的吃法，不但在筍。

腳步變得越來越遲緩，越來越沉重。

在竹林間安步，因為身為半個廚師的身份，許廣陵不自發地便由麵前的景，想到了食。眼睛和口舌之間的通感，便這麼奇異地達成，想來也是成心機。

太多太多的點點滴滴。

之前章老先生交給許廣陵的那份禦廚菜單中，便有七種，是關於筍的做法！由此也可見，筍這類東西，對大廚來講，所遭到的鐘愛。

這一次，路上冇有再任何旅遊，許廣陵直道金陵。

此時，此地，許廣陵再次體味到了一種已耐久違的情感，悲傷，也蝕骨。

他冇法節製本身。

但母已不在，父已不在，冇有那一扇門，為他翻開，冇有那一盞燈，為他點亮，冇有那溫熱的飯菜，為他籌辦著，冇有那兩顆心，為他牽掛和守望。

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還能夠加點海帶，調味，也是調色，讓這盆菜從光彩角度來講更清爽好看一些，也能夠加點菌子，調味，並增味。

中國向來有幾大菜係的說法，但這類辨彆，是遵循地區及文明來分的，有其事理，也較為公道，但卻並不純粹，乃至於龐雜及相互稠濁的征象，屢見不鮮。

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那影象，一向都塵封著，哪怕許廣陵的認識回溯才氣獲得超出以後。那影象太多太深太沉重，也太長遠，長遠到許廣陵底子冇有半點想要觸及它的設法。

時隔六年，許廣陵這個遊子，終究遲遲返來。

乃至於讓他在橋頭，一站，就從中午站到了傍晚。

一樣，也是夏天的一個大火爐，彆的，雨還超多，是那種一下就讓人印象深切的雨，而不是雲貴的那種，“前刻下雨下刻停，夜裡下雨白日停。”

但是現在是夏季。

大好的週末，留在家裡，彈操琴聽聽歌不好嗎？又或者窩在床上或沙發上，看看書不好嗎？

許廣陵一天能夠走過千裡，但最後的這一百多裡的路，他走了兩天。

當然，大巧不工。

不需求多龐大的搭配。

不是不悲傷，隻是未到悲傷地。

哪怕很饞，並神馳著“十菌清湯”從夢中到實際中的落實，許廣陵也隻能是想菌而興歎，有待來日。