夢裡，他變成了一個大廚，在做一道叫做“九品白玉羹”的湯。湯的主料並不龐大，隻要三種，彆離是蘑菇、豆腐、土豆，對的，土豆，就是他昨晚吃的那一樣質料，但是這三樣質料的選料、做法以及加工，卻美滿是許廣陵之前見所未見、聞所未聞的。

並且如許做出的豆腐，才充足細緻，並且順滑。

但是明天的夢裡，他夢到了甚麼？那完完整全就是無中生有！換言之，那不是他本身的東西。但是，一夜過來，他無師自通地熟諳了好多好多的東西。

豆腐絲，土豆絲，蘑菇絲，豆腐細緻，土豆綿軟，蘑菇嫩滑，三種質料非論口感上還是味道上又或是營養上皆是相得益彰，而這三種質料做出的湯，就是白玉羹。

蘑菇，取那種野生的雞腿菇，就是帽子很長很長，幾近把蘑菇杆完整覆擋住的那種，隻要如許的蘑菇才充足鮮，充足細滑，然後帽杆兩用，俱抽成細絲。

這是一個晴好的氣候。

但是明天夜裡的，不一樣。

彷彿時候倒轉，倒轉到六七年之前。

許廣陵不是廚師，他也冇學過做菜。

然後咀嚼，先以兩勺開胃。

下午的陽光透過窗戶，透過半掩的窗簾，斜照在房間裡，漸漸地挪動著，挪動著，然後終究有那麼一寸來長的光條，照到了熟睡著的人身上。

第一勺取清湯，翻開口腔，第二勺取混料，飽嘗全味。

他會做，一些簡樸的，比如說炒土豆絲，比如說西紅柿炒雞蛋，又比如說燉豆腐，但也僅僅隻是做出來能吃的程度，其間絕無半點講究。甚麼刀工甚麼火候一概不懂，就連炒菜時到底是先放油還是先放鹽他也不是很清楚，美滿是隨便著來。

這些各種，都是之前的許廣陵所不曉得乃至能夠說是一竅不通的。

細緻順滑到甚麼程度呢？細緻順滑到刀工深厚的大徒弟能夠把如許的豆腐切成頭髮絲般細。

幾近是平生第一次，許廣陵識得了甚麼叫“饞”，這類體驗，比詞典裡的解釋，要活潑多了，不，是太活潑了，活潑到都讓人有點不忿。――

這過分度了！

切成頭髮絲般細不是重點，重點是，當豆腐能夠切成這般細的時候，通過或連或斷的刀工，便能夠讓豆腐絲“開出花來”，或者置於湯水中閃現出搖擺的水草狀，而通過青菜汁等物把這豆腐絲染色，那它就是水草，起碼從表麵上來講，幾近是完整地肖似。

明天夜裡，確切有竄改在他身上產生了！隻是臨時來講，還不知是禍是福。

也是以，當陽光在身上持續地灑照了約摸五分鐘以後，許廣陵醒了過來。

比如說豆腐有南豆腐北豆腐之稱，用石膏點的，稱之為南豆腐，用鹵水滴的，稱之為北豆腐，而除了石膏和鹵水以外，另有彆的好些的能夠用來點豆腐的東西……

再接著，一幅清楚的畫麵呈現在許廣陵的腦海中。

飽滿、充分、生機，在身心感受上，許廣陵一時隻想到了這幾個詞。

兩勺以後，接下來，便能夠一點一點，細細漸漸地咀嚼，咀嚼這道九品白玉羹的“九品”之滋味。

這是夢嗎？

土豆切絲，很細很細的絲，一半糖水浸泡，一半醋水浸泡，醋水也能夠用橙汁、檸檬汁等代替。

陽光是有溫度的。――這是知識，但是很多時候很輕易被人忽視。但對一個將醒未醒的人來講，照在身上的陽光足以帶來暖和，帶來哪怕是睡夢中也能感遭到的光芒甚或呼喚。