一時候吸引了無數網友紛繁旁觀，更首要的是明天是週日，是歇息日，以是看此次比賽直播的人非常多，鬥音滿手等平台也是猖獗地給直播間做保舉流量。

接著大師就開端瞥見李明的從拿起菜刀的那一刻神采就變了。李明開端揭示本身的刀功，他先對食材停止了一些開端加工，就看到李明運刀如飛，對食材該切片的切片，該切絲的切絲，該剁餡的剁餡。

李明在聽主持人先容五位評委的時候，很吃驚地發明這五個評委有兩個來自廚師協會，兩個來自帝都國賓館的大廚另有一個是海內聞名的美食家。

並且李明發明張光亮竟然也在現場佳賓內裡，看來那幾個和他坐在一起的應當也都是豎店四周分五星級旅店的老闆或者高管了。

總之這宴席非常豪華，不誇大的說李明如果然把這些菜全數做出來，絕對得需求彆的廚師幫手的，他本身一小我必定做不過來。

滿漢全席絕對是豪華的宴席摒擋，一共108道菜，按照分歧的宴席，菜還不一樣，對李明來講隻需求遵循菜譜選好菜，搭配好然後去做就行了！

在主持人先容評委和佳賓以及參賽選手的時候，李明重視到幾個穿戴印有電視台事情服另有鬥音慢手工字樣的事情職員在調試設備，看來這就是張光亮說的直播。

普通來講李明決定選的廷臣宴宴席分為美人獻茗，乾果四品，蜜餞四品，餑餑四品，醬菜四品，前菜七品，膳湯一品，禦菜五品，餑餑二品，禦菜五品，餑餑二品，禦菜五品，餑餑二品，禦菜三品，燒烤二品，膳粥一品，生果一品，告彆香茗！

這五人彆離是吳般，張帥，程強，李文宇，張紹文，此中吳般和張帥是廚師協會的兩個副會長，程強和李文宇是國賓館的聞名大廚，張紹文是美食家。

挑的都是最新奇品格最優的食材，很多人能夠以為都是好的食材如何另有辨彆呢！

當李明聽到宴席摒擋的時候，他就曉得明天的比賽他贏的概率很大，因為就算是再豪華的宴席摒擋也是比不上滿漢全席這類宮廷宴席摒擋的。

讓我們把鏡頭回到會場，會場的評委和佳賓們發明李明的位置上竟然有人又推上來一個烤爐，看這個頭應當是烤乳豬的。

李明遴選黑豬肉做的雞茸，做出滿漢全席的雞沾口蘑，必定味道會比他直播的時候做的更香更好吃，這是食材品格決定的。

裝了整整一大推車直接讓事情職員推了上去，其他有懂行的廚師看到李明挑的食材就曉得這是一個裡手。

思來想去，李明決定做薑汁魚片，一品官燕，雞絲銀耳，金絲燒麥，蔥爆牛柳，雞沾口蘑，片皮乳豬，慧仁米粥！

普通海內大範圍養殖的豬根基都是外洋引進的種類，比如長白這類種類的，這類種類的豬長得快，但是也有不好的處所。

一共挑選了這八道菜，接著李明就開端了遴選食材，他趁著其他參賽者冇重視時就把質量最好的一些食材都挑了一部分。

再加上李明這邊另有金華火腿等輔料的互助，這味道很多好吃呢？

全部正宗滿漢全席分為蒙古親藩宴，廷臣宴，萬壽宴，千叟宴，九白宴另有季節宴六種。

但明天比賽他隻需求做一桌簡樸版的滿漢全席，這就簡樸多了，前麵的乾果蜜餞甚麼都能夠省略，直接做餑餑一種，另有一個湯，加上一個前菜，5個禦菜根基便能夠了，這算是一個簡樸很多的廷臣宴。