當代天子吃的宴席摒擋能差嗎？李明決定讓這些評委們咀嚼下甚麼叫天子吃的東西。

李明也開端跟從一個事情職員來到庫房，統統的參賽大廚們相互對視一眼，都看到了對方眼裡的鬥誌和火花！

這五人彆離是吳般，張帥，程強，李文宇，張紹文，此中吳般和張帥是廚師協會的兩個副會長，程強和李文宇是國賓館的聞名大廚，張紹文是美食家。

跟著主持人的這句話，此次比賽也正式開端了，比賽從挑食材這一關就已經開端了！

當李明聽到宴席摒擋的時候，他就曉得明天的比賽他贏的概率很大，因為就算是再豪華的宴席摒擋也是比不上滿漢全席這類宮廷宴席摒擋的。

老是在大師的眼裡看來李明廚藝如何先不說，就這手刀功就可謂一絕，李明切菜時的刀與案板感受彷彿是冇甚麼打仗的，因為底子聽不到多少刀刃和案板打仗的阿誰聲音。

看到這一幕很多人都衝動了起來，冇過量久，就看到李明和事情職員推過來一車的食材。

普通來講李明決定選的廷臣宴宴席分為美人獻茗，乾果四品，蜜餞四品，餑餑四品，醬菜四品，前菜七品，膳湯一品，禦菜五品，餑餑二品，禦菜五品，餑餑二品，禦菜五品，餑餑二品，禦菜三品，燒烤二品，膳粥一品，生果一品，告彆香茗！

思來想去，李明決定做薑汁魚片，一品官燕，雞絲銀耳，金絲燒麥，蔥爆牛柳，雞沾口蘑，片皮乳豬，慧仁米粥！

那就是這些豬的豬肉確切冇有龍國傳統的黑豬豬肉香，現在很多人都說豬肉不好吃不香了，這不是錯覺，而是兩種種類的豬肉的脂肪含量另有其他等方麵不一樣，故而現在的豬肉冇本來的豬香。

普通海內大範圍養殖的豬根基都是外洋引進的種類，比如長白這類種類的，這類種類的豬長得快，但是也有不好的處所。

彆的不說，就拿李明之前做的雞沾口蘑來講，他本身直播時用的豬肉是買的淺顯豬肉，但現在用的則是龍國本土黑豬肉。

裝了整整一大推車直接讓事情職員推了上去，其他有懂行的廚師看到李明挑的食材就曉得這是一個裡手。

讓我們把鏡頭回到會場，會場的評委和佳賓們發明李明的位置上竟然有人又推上來一個烤爐，看這個頭應當是烤乳豬的。

李明遴選黑豬肉做的雞茸，做出滿漢全席的雞沾口蘑，必定味道會比他直播的時候做的更香更好吃，這是食材品格決定的。

再加上李明這邊另有金華火腿等輔料的互助，這味道很多好吃呢？

毫不誇大地說，光衝明天的這五個評委，就能曉得明天的廚藝比賽含金量有多高了。

李明在聽主持人先容五位評委的時候，很吃驚地發明這五個評委有兩個來自廚師協會，兩個來自帝都國賓館的大廚另有一個是海內聞名的美食家。

一共挑選了這八道菜，接著李明就開端了遴選食材，他趁著其他參賽者冇重視時就把質量最好的一些食材都挑了一部分。

而現在此次廚藝比賽的直播也開端同步在電視台以及網上另有短視頻平台等上麵同步直播。

在主持人先容評委和佳賓以及參賽選手的時候，李明重視到幾個穿戴印有電視台事情服另有鬥音慢手工字樣的事情職員在調試設備，看來這就是張光亮說的直播。

接著大師就開端瞥見李明的從拿起菜刀的那一刻神采就變了。李明開端揭示本身的刀功，他先對食材停止了一些開端加工，就看到李明運刀如飛，對食材該切片的切片，該切絲的切絲，該剁餡的剁餡。