香菊道：“大夥忙著，不消管我。”

董快意現在的吃食很簡樸，兩葷、兩素、一羹湯，至於糕點那是整日裡不能少了的。

本來廖媽媽在的時候就隻要她一小我，幸虧當時候她隻賣力董快意一小我的吃食，比及厥後陳嫂子出去，廖媽媽便跟著董快意去了陳家。

廖媽媽想了想手中的食材，道：“今個的菜式有八寶肉圓、鹽水牛肉、薑汁魚片、紅燒魚骨…鳳嬌雞爪、清蒸鯽魚、玉兔白菜、白灼時蔬、四喜燜羹…千層蒸糕、長春捲、核桃酥、上色馬蹄糕…蜜餞龍眼、蜜餞菱角……”

廖媽媽道：“大夥都去忙吧，我們這也差未幾要開端籌辦晚餐了。估計香菊女人也將近過來了。”

他則是忍氣吞聲的還是做著四掌櫃。

廖媽媽報了二十幾個菜名，十幾個糕點名。

廚房裡的其她廚娘全都停下了手中活，聽的呆立當場，這大蜜斯的嘴還真不是普通的刁啊。

其她人見廖媽媽也是個好說話的，便你一言我一語的說上了。

董快意道：“大掌櫃請坐。”

閔掌櫃傻呆呆的坐下了。

王繁華斬釘截鐵的奉告他，店主冇弄錯，就是讓他乾茶館。

閔大掌櫃見到董快意時已經呆若木雞了。

安南縣主在福建那但是土天子、一言堂。

廖媽媽對峙不拿庫房鑰匙。

李嫂子最後才說：“那這鑰匙我先幫媽媽收著，實在大師都是好相處的，有甚麼忙不過來的，相互搭把手便是了。”

江寧府城中的一進院子，讓他對新店主更有了希冀。

閔掌櫃出了大牢，祭拜了老孃，變賣了產業，帶著媳婦、兒子、兒媳、孫子跟著王繁華去了江寧府。

跟來的香菊一樣的一身墨客袍子，隻是明眼人一看就曉得她是女子。

怡欣院小廚房每日的采買都是有記賬的，這是陳氏留下來的端方。

李嫂子噗嗤一聲笑了，打趣道：“瞧您說的，那裡就能少了您的了，隻是我們的大蜜斯如何老是走親戚呢？”

四十歲的他彆說是做二掌櫃了，就是大掌櫃他也是自傲能做的好的，隻可惜他現在還是是四掌櫃。

門口站了有一會的香菊，見世人散了，笑著出去道：“廖媽媽背後裡說我甚麼呢？”

王繁華是尋到了他家，從他媳婦那邊曉得了他的事的。

香菊分開後，廖媽媽便開端籌辦董快意的晚餐了。

彆說是安夫人的親筆手劄了，就是安夫人的一句話那莊記都是要退避三舍的，最後他們直接撤了狀子。

董快意為表誠意，穿了統統人眼中最為華貴的那一身衣袍。

傳聞這王繁華很有來頭，他直接出了五百兩銀子保住了閔掌櫃的命，還在段時候內請到了安南縣主的媳婦安夫人作保。

他愁悶的三日未曾閤眼，他隻會做金飾器具啊。

香菊安排完，這纔去了小廚房。

但是當他傳聞他將會是如記茶館的大掌櫃時，他連連問了三遍是不是店主弄錯人了，他但是隻會做銀樓的買賣啊。

董快意為了便利，直接把辦理王府的那套搬了出來，既然都是端方，那就直接從現成的端方開端動手學吧。

統統人都看向了廖媽媽，廖媽媽道：“這事還真是一言難儘，總之大夥都好好的乾就是了。”

而怡欣院不從大廚房取吃食後，徐媽媽又加了一條，就是小廚房每日用的食材分量也需求全都記賬，因為這些她是要拿去同周媽媽對了賬目纔好領銀子的。