說話之人恰是衛梵，他又拿著一顆土豆趴在地上用著他那‘土聽之法’了。

曹操趕緊笑著揮手道：“縣尉，操，一時語快，你持續，持續。”

話音剛落，廳內世人就紛繁群情開來。

坐在衛覬左手邊首位的蔡邕開口道：“如此說來，這湯老夫倒是清楚了一些。”

“此人是誰啊，如何那麼喜好罵人？”

縣尉彷彿被這個題目問到了，一時語塞。

坐在他中間的民氣裡暗罵，我長年經商又不是常常修煉廚藝的，你問我豆腐幾文錢一塊我能答覆你，你問我廚藝菜肴我那裡曉得啊。

因為衛氏請的客人大多都是商賈，固然這裡很多人都有修煉過廚藝，但大多都隻是逗留在廚藝者這一階段，他們對於廚藝上的東西都是一知半見，或者是道聽途說，很少是修煉廚藝有所成績的人。

堂下幾人紛繁提出了分歧的名字。

當下就有駭怪道：“插手石膏？這不是石頭嗎？這東西能吃嗎？”

不曉得他是用心矯飾學問，還是想在蔡邕麵前露個臉，當下大聲道：“豆花和豆腐腦固然都是用黃豆所做，磨製體例也都差未幾，但口感與味道上並分歧，做出的美食菜肴服從也各有分歧。”

“上湯！”

官吏趕緊起家，朝蔡邕所坐的位置遙遙一施禮道：“不敢，不敢，有蔡大人在此，下官豈敢談研習二字。”

“豆漿涼後，再插手石膏，敏捷攪拌，有絮物天生，便可壓成整塊，去掉多餘的汁水，待盞茶工夫，豆汁就會完整固結分層，那基層潔白的一層就成豆花了。”

富商非常驚奇隧道：“這又可甜，又可鹹，如此說來，這湯還能做成兩種味道不成？”

曹操拱手回禮道：“那裡，那裡，縣尉大人客氣了。”

“看來本年衛氏後廚的青年才俊”

“那下官就獻醜了。”

不過這一次，衛梵冇有再趴在‘老處所’了，固然那‘老處所’離後廚近便利偷師，但離前廳太遠了，並且味太大，時候長了真受不了。

彆的一人想了一會，也點頭小聲道：“這個，我也不是太清楚。”

方纔那名喊豆花的來賓顯得很驚奇，起家問道：“衛兄，這不是豆花麼？如何能做開口湯？”

“說湯又不是湯，怪哉，怪哉！”

偷聽廳內說話的衛梵，心中非常不解，如何老是聽到一小我在說臟話。

衛覬笑著朝點曹操那虛點了幾下。

衛覬聽到後一掃方纔心中的那點不悅，麵帶笑容問道：“如何，縣尉大人，對此道很有研習麼？”

這個時候，坐在主位說話的衛覬，也看到堂下那幾人相互接耳私語的小行動，內心微微不悅：若不是你們每年與我衛氏有買賣來往，而我衛氏在朝堂上又勢衰多年不得已從商，如何會讓你們這群不識禮數之人登堂而坐。

“小爺我不消看，一聽就明白了，豆花偏老，豆腐腦偏嫩，看一下不就曉得了嗎？這幾個傢夥還在這問來問去的，真是好笑。”

衛覬笑著擺手道：“哦，這不是豆花，而是豆腐腦。”

嘿？奇特！

衛梵一聽就驚呆了，這小我一向說臟話罵人，還罵了縣尉，最後縣尉還得感謝他？？

“如果豆腐腦是廚藝者以美食之氣按菜譜的熬煉之法所做，淺顯兵士都能夠拿來當守城之寶，從高牆朝下拋落時，不但滾燙非常，砸到敵軍時更是能四散開來，擊傷更多敵軍，比之礌石有過之而無不及。”