"對！"王爺子從懷裡取出一個小本子，"你們看，我把香泉圖上的標記重新清算了一下。這些縱橫交叉的線條，實在是在描述香料隨時候和溫度的竄改規律。"

"這纔是真正的傳承！"王爺子咀嚼後讚不斷口，"不是簡樸地複原味道，而是複原了做菜的過程。"

"冇錯。"林默在白板上畫起來，"香泉圖的精華不在於單一時候的香氣強度，而在於全部過程的竄改規律。"

"讓我也嚐嚐。"王爺子走進嘗試室。固然已經很晚了，但白叟家執意要守在這裡。

"小林。"王爺子俄然說，"你曉得為甚麼我一向熬夜陪你們做嘗試嗎？"

一個小時後，嘗試室裡飄出一陣誘人的香氣。王爺子遵循傳統體例製作了一道紅燒肉，林默和周明則用改進配方做了一份。

三人湊在一起研討著。俄然，嘗試室的門被推開，陳雪倉促走出去。

林默正要說話，周明俄然衝出去："林默，你猜我發明瞭甚麼？香泉圖上還埋冇著一個奧妙！"

嘗過以後，王爺子說："香是香，但少了'魂'。"

"你是說......"

"王爺爺的有層次感，香氣漸漸披收回來。"

"來，大師嚐嚐，說說辨彆。"林默號召著熬夜的團隊成員。

"新配方的香氣更濃烈，但彷彿一下子就出來了。"

半夜十二點，中心廚房後的嘗試室仍然燈火透明。林默和周明正在測試一組新的香料配比。

"這......"一名資深批評家吃驚地說，"這的確就是一場味覺交響樂！香氣竟然會跟著時候漸漸竄改，層次清楚，餘韻悠長。"

終究，品鑒會準期停止。現場來了很多美食批評家和行業專家，另有幾家媒體。讓人不測的是，雲朗科技的代表也來了。

"不急。"林默說，"讓槍彈飛一會兒。對了，王爺子，您剛纔說到香料的竄改規律？"

"不。"林默說，"這反而提示了我們一件事：光有技術還不敷，還要讓大眾瞭解傳統美食的精華。"

"第37號樣品，香氣強度85%，耐久度靠近90%。"周明盯著儀器讀數，"比上一組好很多了。"

"關頭是這個竄改過程太天然了。"另一名專家說，"完整合適傳統烹調的火候要求。這毫不是簡樸的調味品，而是把教員傅的經曆稀釋此中啊。"

雲朗科技的代表神采丟臉地分開了。第二天，阿誰質疑的帖子不聲不響地刪除了。

"關於網上質疑我司調味品配方來源的題目，我們慎重聲明：香泉圖確切是先人留下的貴重財產，但我們的創新在於用當代科技解釋傳統聰明。為證明這一點，我們決定停止一場現場品鑒會，歡迎業內專家和消耗者代表插手......"

林默恍然大悟："以是我們不能隻看數據，還要考慮味道的竄改過程？"

"本來是他們在搞鬼。"陳雪說，"要不要發聲明反擊？"

林默搖點頭："數據是都雅了，但味道還差燃燒候。"

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林默看了看手機，網上關於抄襲的帖子已經發酵得很短長了。但他胃口很好地吃完早餐，然後說："好戲開端了。"

林默胸有成竹地開端演示。他先讓大師咀嚼淺顯調味品，然後是市道上最好的入口品牌，最後才端出自家的新產品。