商女傳_第五十三章 廚道 首頁

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蘇敏之有些不美意義的撓撓頭,這鋪子裡如此潔淨,冇人出去用飯也是一大啟事啊!

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到了第二日,眼看著到了飯點,這食肆裡竟飄出了一陣香味,合法統統人都獵奇是誰在這用飯時,這食肆的掌櫃卻做了件讓統統行市大街的人都驚奇不已的事。

蘇敏之笑罵道:“這纔剛開端呢!到底如何還未可知,我們這畢竟是剛開的店,人家那裡就那麼輕易上門?”

實在,對於做甚麼謀生,商商也曾躊躇了好久,蘇敏之和蘇睿之都是書香家世,過分卑賤的事情確切做不了,睿之又有風濕,加上身材根柢不好,必定是不能出來做事的,那就隻剩下了敏之,他卻又並無一技傍身,商商想了好久,最後隻得決定還是從飯店做起,還得是那種小飯店,做出口碑來今後再想體例漸漸做大。

食肆的六個小二,一溜排的站在店門口,每人手中端著四個疊起來蓋了白布的托盤,若離得近些還能看到那托盤裡冒著的熱氣。

幾個伴計將疊加在一起的盤子端開,這才發明,除了那份濃湯,每個盤子裡的小菜都不一樣,這四個盤子,便有十二個菜,看起來就琳琅滿目,讓人很有食慾。

一揭開食盤上蓋著的白布,薛掌櫃便不由暗道開這食肆之人好小巧的心機。一塊上好的原木盤子,挖了幾個方剛正正的凹槽,最大的一個槽裡壓著滿滿一槽米飯,想是怕分量不敷,竟壓的嚴嚴實實,足見此人極是刻薄,其他的四個小槽裡,裝著三個精美的小菜和一槽熬的釅釅的湯,湯汁呈奶紅色,透著一股濃烈的香氣。盤邊的細槽裡放著一雙竹筷和一支喝湯的小勺。

待得小六子回身出了門,薛掌櫃纔回過神來,倒也感覺這小伴計怪聰明的,心道:也好,歸恰是不要錢的,還省了一趟腿腳,便是味道差些也姑息了。

“薛掌櫃!小的是前麵街拐角那兒新開的廚道的伴計,我們掌櫃的說了,我們新店開張,冇有請各位去吃頓飯,實在是缺了禮數,可各位都是大鋪子的掌櫃,朱紫事忙,小店也不便打攪,這看著到了飯點兒,我們掌櫃的叮嚀我們端了些吃食,一共四份套餐,剛做出來還是熱乎的,也算是我們小店請各位吃頓飯,今後大師就是鄰居了,還請薛掌櫃能多多關照小店。”小六子端著食盤也實在累的慌,便也不管薛掌櫃聽冇聽明白,獨自將食盤放在櫃檯上,本身欠了個身又道。

回過身,朝身後跟著的五個小子努了努嘴,表示他們各自進自家賣力的店鋪,這條行市街上怕不有幾十家鋪子,不快著點,過會菜就涼了!雖說後廚宋媽的技術他們也都嘗過,那是一絕!但這菜冷了,味兒畢竟會敗些,可不能是以壞了老闆的大事,這麼好的老闆可不輕易碰到。

拈起盤子裡的竹筷挾了一筷炒得脆嫩的豆芽放入口中,卻不由的瞪大了眼。薛掌櫃也算是跟店主一起吃過很多大酒樓了,可卻從冇有哪家能將一把豆芽炒得如此脆嫩,滿口留香。

“這盤子我們店裡待會自會有人來收,您吃完了儘管放在那兒就得。這是小店的菜貼子,如果薛掌櫃今後事忙,想吃甚麼了,打發個伴計去店裡說一聲,我們就派人送來,誤不了您的事兒。”小六子說著,將手中的一本封麵上精描了花腔的素金貼子擱在飯盤中間,朝薛掌櫃躬了躬身,便退了出去,徑直奔回食肆裡端了盤子往下一家去,全部過程冇容薛掌櫃插上一句話。

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