周星星第一時候踉踉蹌蹌的站起來,扶著牆穩了穩身子,又深吸兩口氣,他推開房屋的門,這纔看到了他地點的院子的全貌。
周星星發明本身現在躺在一張竹床上,竹床上濕漉漉的,應當是從房頂漏下的雨水,他吃力的按著竹床的邊沿做了起來,感受滿身痠疼,火辣辣的。
“哦!等會兒啊!”周老爹進了屋子,兩手捧著一個甕出來了。
隻見清透的水麵上映出一張二十幾歲的年青人的麵孔來,這張臉非常的熟諳!恰是周星星本身!“莫非我不是所謂的穿越,而是真的到了一處山溝?”
就在這時候,盤中的番茄鯉魚上有一道虛影俄然呈現,刹時突入周星星的眉心!
豬油下鍋,冒著“滋滋”的肉香味兒,也不曉得是不是真的好久冇用飯了,周星星竟然也嚥了嚥唾沫。
“周大伯,油在那裡?”將魚肉裹上一層麪粉,周星星不由問道。
“清蒸?”周星星搖了點頭,“如許的魚肉,清蒸雖說必定不難吃,但是多少可惜了點,我看著這番茄都不錯,不如做個糖醋魚如何?”
周星星抽拉風箱,節製著鐵鍋上麵火的溫度,待魚肉外焦裡嫩的出鍋,待鮮紅的番茄醬汁被翻炒過後勾畫其上!
番茄切十字花,用火一燙,去皮,切碎,放入鍋中快速翻炒,直至成醬。
但是周星星還是先走到了東邊,他站在齊腰高的水缸中間,深吸一口氣,他像水缸中看去!
周星星倒是搖了點頭,“周――大伯,你這魚是籌算如何做?”
“應當是叫做番茄鯉魚吧!”周星星端起玄色的陶碟,微微一笑!
周星星再不躊躇,鯉魚斜切兩刀,先用淡鹽水略醃。
“嗬嗬,你就叫我周老爹吧!”周老爹將竹簍翻過來,將魚倒進木盆裡。
周老爹先是驚奇的問道,“你竟然懂烹調?不不不!這西紅柿是酸甜適口的,但是魚肉卻多少都會有些腥氣,如果異化在一起,味道定然古怪!”
“您是――”周星星略帶恭敬又迷惑的問道。
“周大伯,這糖醋魚不說一千,我也得做了八百次了,這類最最簡樸的烹調,我還是手到擒來的!”周星星不答應彆人質疑他的專業程度,“這酸甜苦辣鹹,各班味道的相互調和,隻要在必然的限度上,都會碰撞出甘旨的火花!”
周老爹燒了柴火,又往鍋裡添了很多淨水,“這飯也好做,你進屋去等等就好了!我曉得你必定有話要問我,等吃飽了飯,有了力量,我再講給你。”
因為冇有蔥薑蒜、料酒之類,質料又有非常鮮美,是以周星星隻能統統從簡。
“我不是被雷電劈中死了嗎?如何到了這裡?這裡看模樣那麼掉隊,像是偏僻的山村地區啊!”周星星迷惑的思慮著。
紅色的西紅柿帶著誘人的酸甜氣味,薄脆的外殼帶著紅豔豔的光彩;紫色的茄子上還掛著水滴,帶著生澀的氣味搭在一串老籬笆上。
這魚一跳出來,周星星眼睛又是一亮!這魚固然隻是淺顯的鯉魚,但是鱗片厚重又光鮮,每次鯉魚打挺都能夠跳起半米多高!如此鮮美的純野生鯉魚,真是可貴一見啊!
周星星心中悄悄點頭,就這一手,這白叟家已經是爐火純青了。
而籬笆固然破,但圈住的地盤實在不小。隻看前院,就有一處籃球場大小,東邊有一口灶台,一個木桌,和一口大水缸,而西邊有兩塊已經開出來的地,地上搭好了架子,架子上綁著番茄杆,結出了很多的番茄。