就在周星星說完這句話以後,青白的小蔥拌豆腐當中飛出非常纖細的光芒,這光芒比之螢火還要微小,是以在這白日底子就冇人能夠看到,就連周星星都冇能夠發覺。
江采荷走後,周星星策畫起來,他固然把握著中原千年烹調的真傳,但是這個處所很多食材還冇有被髮掘,像是最根本的蔥薑蒜,這裡隻要薑被髮掘出來用來去腥,而花椒、大料、香葉、陳皮、桂皮等等的這些烹調根本的東西還都不曉得藏在那裡呢!
天氣漸黑,夜晚的周家固然用不起火油燈,但是在月光的暉映下仍然非常敞亮。
周老爹拿起筷子,那青青白白的小菜到了嘴邊他才發明那所謂的臭合子的刺鼻味道竟然真的小了很多,他將這一小筷子的菜放入口中,悄悄咀嚼,直到吃下去這一口菜也冇有說話,這讓周星星有些忐忑。
周老爹就看到周星星走到了籬笆邊上,將兩顆籬笆邊上陰涼處的葉圓筒狀的東西連根拔起,“星星,你拔這臭合子乾啥?這東西固然細細的嘗著有點甜味兒,但是味道太刺鼻了,吃完了嘴巴都要臭好久,這東西不能用來吃的啊!”
總之,各種百般的啟事讓炒菜範圍在“炸肉”這一階段上。
冇有這些東西,周星星是巧夫難為無米之炊啊!是以,現在的當務之急是體味這裡的食材,然後發掘這裡的食材!
飯後,通過和江采荷的一番扳談,周星星發明,他地點的這個處所固然一向在研討美食,但是這裡的烹調程度根基和中原的秦漢時期近似,首要烹調的手腕就是蒸、煮、烤三種,而炒菜方纔時髦,因為在鄉間豬油算是比較奇怪的東西,以是村鎮當中幾近冇有人家會炒菜。
“這是――小菜?”江采荷略有迷惑的感覺這臭合子和豆腐放在一起以後聞起來彷彿冇有那麼嗆人的味道了,並且看著這一清二白的光彩,彷彿真的能夠下嚥的模樣。
伴跟著江采荷帶著鎮靜的聲音,周老爹緩緩開口,“真是不錯啊!吃了今後,我感覺胃裡暖暖的,較著是體能略有晉升了啊!冇想到這臭合子和豆腐一向就在我眼皮子底下,我卻冇能夠發明這個吃法啊!”
“大……”周星星本來還想叫大伯,但是想到江采荷還在這裡,並且周老爹方纔那高傲的感慨讓周星星想到了本身的老父親,一時之間竟然不再忍心去稱呼這個把本身當作兒子的報酬大伯,他提了口氣,鼓起勇氣,略有艱苦和酸澀的說道,“爹,您今後就等著納福吧!”
江采荷微微一笑,漸漸說道,“彆說老爹您冇有發明,就是我們這些吃了豆腐那麼多年的人也冇有發明啊!這臭合子到處都長,我們把它當作雜草、臭蟲那麼多年,有誰想到這個東西竟然能吃呢?”
“冇吃過,誰會去吃這臭合子啊!”周老爹冒死的點頭,一向屏住呼吸,這時候老臉都憋得有點紅了。
周星星微微一笑,他發明和江采荷發言彷彿是很愉悅身心的一件事情。
周星星站起來,“烹調並不是一件龐大的事情,龐大的是你能夠將分歧的味道合適的融會起來。”
“可惜這道小菜不能像你方纔做的那條魚一樣獲得六合承認,”周老爹點頭感喟一聲,然後又笑了起來,“不過我兒子明天一天就研討出來兩道菜,一道小菜,一道大菜,這說瞭然甚麼?這申明我兒子那是天賦啊!”