林英點了點頭。
溫斯頓笑了,其他的媒體朋友們都望了過來。
林英來自越南,十二歲的時候跟從父母來到紐約,她是位自在撰稿人,她的臉書以及專欄中先容了各國有特性的餐廳以及招牌菜,人氣很旺。
當指針指向十二點二非常時,參賽兩邊必須籌辦好主菜。
“是的。”林英嚐了一小塊潔西卡與伊麗絲的鱸魚,緩緩點了點頭,“真的很甘旨!鱸魚被醃製的非常入味!澆在魚肉上的特製黃油醬味道實在太棒了。龍蒿的碎末與朱蔥末、蒜末、椰汁、孜然粒融會在一起的味道,富有層次感,又彷彿將舌頭都勾了起來,讓人想要從速嚥下去,不竭讓舌尖反覆體味那種味道!”
盧克起首將一塊潔西卡與伊麗絲烹製的羊肉送進嘴裡,他很細心地咀嚼著,側著頭閉著眼睛,從鼻腔裡收回一聲長長的感慨:“唔――用香梨、胡蘿蔔、甜椒、百裡香、香茅、生薑、蒜末、魚露、孜然、鹽、胡椒調製而成的醬料醃製了羊排。因為是被切開燒烤的,以是羊排受熱均勻,每一麵都有脆焦的部分,口感很棒!特彆是香梨與胡蘿蔔的清甜讓這道菜除了味道上的打擊力以外更有一種回味。在裝盤的時候,我猜想潔西卡與伊麗絲在羊排上撒上了一點檸檬薄荷。這整道菜的味道很豐富,並且墨西哥辣椒末增加了這道菜的力度感。羊乳碎末與泡菜炒出來的醬料和這道菜也很搭配。總而言之……哪怕是三個月後,我也冇法健忘它的味道!”
林英彆離切開了兩邊的鱸魚察看,得出結論:“不愧是大師的作品。魚肉的光彩很標緻,魚肉大要都被煎出了一層薄薄的金黃色,真的很讓人等候。”