有些質料能夠從闤闠買到，而有些質料闤闠上並冇有，隻能到生藥鋪采辦，一些不算藥也不算調料的，隻能本身去找，一些冇有的調料隻能憑本身有限的藥理知識找替代品。

豬下水和豬骨有了，但是要弄得好吃，配料不能少，鄭鵬隻能歸去采辦。

甚麼？全花光了？

“啊，少爺，你要去哪？”

不但是糖，像的胡椒這類都很貴，鄭鵬曉得，胡椒在大唐能夠作為像貨幣一樣的硬通貨，代價非常堅硬，還價還價了半天，才從有些不甘心的雜貨店掌櫃那裡討了一小把。

綠姝翻開一看，是一些胡椒、八角等物，這些代價都不便宜，謹慎翼翼地問道：“少爺，這些得花很多錢吧？”

“撿著豬下水還一臉歡暢地模樣，這得有多寒傖啊。”

算一下口袋裡的錢，鄭鵬還是挑選用大唐自產的飴糖，花了八十文買了約莫三兩擺佈。

“看起來穿著光鮮，冇想到是外強中乾，是一個窮酸墨客。”

殺完豬，分肉冇甚麼都雅，人漸漸散了，現場另有零散幾小我，鄭鵬笑著走上去，對屠戶拱拱手說：“叨教，這些肉賣嗎?”

在大唐，豬肉是賤肉，誰都不喜好吃，這和後代“二師兄”大橫其道分歧，肉都不受歡迎，那些豬下水冇人要也不奇特，實在很多處所是不吃豬下水的，就是一千多年後的中原，另有很多處所的人不吃豬下水，取出一樣直接扔在地，厥後才漸漸竄改。

要滷製豬下水，需求用到黃酒、鹽、糧、桂皮、八角、丁香、甘草等有配料，通過醃製、調製鹵湯、焯水、滷製、撥涼等過程，鄭鵬有一套成熟的工藝，滷製不是題目，題目是貧乏所需求的質料。

一向折騰到太陽快下山，鄭鵬這才勉強完成籌辦事情。

彆人不會烹調，可鄭鵬會啊。

世人你一言我一語，說話也不決計放低聲音，鄭鵬的內心很果斷，仍然是麵色平平腳步輕巧，反倒是跟在前麵的綠姝氣握緊小拳頭，俏臉有些發紅，內心替自家少爺不值，可一時不知說甚麼，她滿腹疑問，可一時不知如何說出口。

為了製止故意人窺視，鄭鵬還用心多買了幾種無關要緊的調料和藥材。

鄭鵬也不客氣，挑了二根大棒骨頭，遞給屠戶包的時候順口說：“那副豬下水還要嗎?不要能不能送給我?”

在老媽的教誨下，鄭鵬也學了一手做鹵肉的技術。

當綠姝看到鄭鵬提著兩個大筐氣喘籲籲呈現在本身麵前時，一下子驚奇得瞪大了眼睛。

人的平生離不開衣食住行四個字，此中又以食最首要，這就是民以食為天的由來，本身冇甚麼本錢，在這些彆人不要的豬下水上做文章最好不過。

自家少爺，不會是想吃肉想瘋了吧？

“冇題目，小郎君喜好固然拿去，不過我們不賣力包紮。”屠戶一邊說，一邊熟諳用草繩把骨頭捆起。

“很多”鄭鵬歎了一口氣，有些愁悶地說：“花了三百多文，荷包都清空了，好說歹說纔買下來。”

今後就是闖出花樣，也不怕故意人仿照。

看到地上那副被人丟棄的豬下水，鄭鵬的眼睛都亮了，就像看到一座冇人看到的金山。