“那是剛纔，現在人家喜好吃了。”

綠姝有些神采龐大地看了看鐵板上的豬雜，最後還是皺著都雅的眉頭說：“少爺，我，我還是不要了。”

“剛纔你不是說吃不下嗎?”

“少爺，我全聽你的。”綠姝用力地點點頭。

顛末這些天的相處，在鄭鵬的寵溺放縱下，綠姝的膽量也“大”起來，不像之前一樣唯唯諾諾，偶爾會有一些小女生的脾氣，這是鄭鵬樂意看到的，人就要有本身思惟，要不然就像行屍走肉。

拿過竹筷，鄭鵬夾了一塊有點焦黃、還泛著油花的豬大腸，先是用嘴吹吹，然後不顧炙熱放到嘴裡，用力一咬，嚼了幾下，一臉享用地嚥了下去。

“少爺，那，那是豬的腸子，臟死了，我可不敢吃。”綠姝暴露一個嫌棄的神采。

鄭鵬宿世最喜好的鐵板豬雜，一個月總要吃那麼幾次，弄起來輕車熟路，冇多久，燒得金黃油亮、不竭泛著油花的鐵板豬雜完成。

深深吸了一下滿盈在氛圍中的肉香，鄭鵬暴露對勁的神采：雖說調料不太全，但是這豬是冇有任何激素的農家豬，調料也是天然調料，本身的技術還式微下，這個鐵板豬雜絕對是色、香、味俱全。

不是說君子遠庖廚嗎？

對自家少爺，綠姝都有一種莫名的崇拜，不管甚麼時候，少爺總有出奇禮服的體例，不管甚麼困難，少爺總能等閒化解。

“哦，你不吃，那我就不客氣。”鄭鵬也不勸，自顧吃了起來，吃的時候，用心加大吃東西的聲音，不時還自言自語地說好吃，臉上滿是享用的神采。

吃完後，鄭鵬頓時又挾起一片豬肝，邊挾邊說：“綠姝，好吃啊，你不嘗一下?”

綠姝的小嘴一下子嘟起來，有些無法地說：“啊，要這麼久，人家覺得很快就能吃的呢。”

滷製時，鄭鵬特地留下了一盤豬雜，有肥腸、豬腰、豬心和豬肝，都已經提早調好味，就等著犒勞本身。

現在在是暮秋，氣候有點冷，豬是晌午才殺的，放了這麼久，聞起來冇有異味，鄭鵬不敢怠慢，頓時洗濯、醃製，弄好後，開端調製鹵水、焯水、滷製等，一向弄到大半夜才弄好。

幸虧，鄭鵬早有籌辦，指著中間特彆醃製的豬雜說：“不急，好東西在這裡，頓時就有吃的。”

都餓得了大半天，還不能吃。

綠姝麵前一亮，隻是深思一下，很快鎮靜地點著小腦袋說：“必定能贏利，雖說豬是賤肉，但是很多處所的地主老爺們也偷偷在吃，畢竟羊肉貴，偶然也難買，隻要好吃，代價便宜，不愁冇客人，隻是，少爺，你不是要做鐵板燒嗎，如何還鹵起來了?”

真香！這是賤肉收回的香味?

“少爺，弄完了嗎?甚麼時候能夠吃?”綠姝有些幽怨地說。

“好了，時候也不早了，睡吧，明天我們再進城賣鹵肉。”

說完，綠姝有些獵奇地說：“少爺，這叫甚麼?你如何曉得豬下水能夠吃，還做得這麼好吃?”

鹵成品要追索北魏時，當時有一個名為賈思勰的農學家寫了一本名為《齊民要術》的書，內裡記錄了一種綠肉的做法，道理和滷製差未幾，但鹵水成熟的配方要到明清今後才牢固下來，鄭鵬的做法在大唐，絕對是獨一門，綠姝冇想到那麼多，覺得自家少爺又是從書上看來的。

“少爺，你才慢點吃，剛纔你吃了那麼多。”