與無均門內的食堂飯菜比起來,不過是做菜之人曉得掌控一些火候罷了,但還是是毫無技能可言,有幾道菜用料不對,生生粉碎肉的質感。
湯靜雅將那食盒翻開,內裡悄悄躺著一隻碧眸鳳凰,整盤菜本身都是一派大氣,特彆那隻碧瞳,更是貴氣逼人。切成薄片的雀肉被擺成鳳凰的模樣,每片肉上都有著靈氣淡淡的色光,紅黃交叉,彷彿一身的富麗羽毛,將鳳凰映活了。
阿傘將剩下的肉片放進另一個盤子中,從空間中拿出本身之前調好的醬,裝了兩個小碟子放在龍身邊。
白貓撓了一下阿傘的袍邊。
味道和表麵都是麵子,少一不成。
“若我自有憑據,你當如何?”
阿傘說:“好,我做。但我要一隻碧眼金雀。”食材本身也是麵子,她不能要輸於碧眼金雀的靈獸來做菜。
“小友說我鳳來樓的菜品不好吃,高某不自羞,但也敢說在寰城。絕對找不出比我更好吃的酒樓。小友莫要因為一時之氣。用心找茬。”高掌櫃這話用了暗勁,隻對阿傘一人撲來。
阿傘學過刀工,也學過一陣子食雕,在北陵城的那段時候,在聚福酒樓裡幫手,為了把食品弄得更富麗,阿傘特地又練了好一陣子的刀工。
做好一道菜,好的食材和廚技都是必不成少的,偶然候廚技比食材更首要,高超的廚技術將一塊淺顯的白豆腐做成鳳髓龍肝,讓人回味無窮。
修仙者固然有對美食沉迷的,但真正去研討美食的人又有多少?再說修仙界的天材地寶本身的味道就不賴,天然不需求多大的廚工,就能做出一道甘旨。方纔阿傘嚐到的那幾口菜,的確是甘旨,但隻是質料本身的味道。
“我鳳來樓擅自換下仙子的菜,天然會給仙子報歉。”
這話說得掌櫃的臉一陣紅一陣綠,一旁看熱烈的門客也笑起來,看來這女人方纔是聽到了湯靜雅嬌蠻的要求了。
將切下的薄肉片一片片嵌入龍身中,那恍若透明的晶瑩肉片覆在龍身上,像是閃閃發光的龍鱗,龍身也披上了一分閃爍。
“如何?那‘有鳳來儀’固然冇上。但我既然點了,靈石天然也是照付了,不會少你們鳳來樓一分。莫非你還要讓我付三倍的代價?”
高掌櫃驚奇地望了一眼阿傘身後的長魚,對阿傘的調侃雖氣悶。但也不似之前那般咄咄逼人。因為他在長魚脫手後就收到了自家仆人的傳音,隻叫勿要壓人。
‘有鳳來儀’是靠著靈氣凸起的立體感,那麼她就用雕的。
阿傘下樓來到大廳,就見一黃衣女子目光一向緊盯著她,神采有些丟臉,身後的保護手上拿著一個食盒,內裡盛的想來就是那‘有鳳來儀’。
湯靜雅是又驚又怒,身後的保護見自家蜜斯受製,正要挺身而出,卻發明本身被壓迫得冇法轉動半步,不由麵色大變。
食之一道講究烹調,每一種食材都有特有的滋味,通過烹調,能夠將其融會、相互滲入,亦可使食材本身更甘旨適口,光彩誘人。比方在酸菜魚中滴幾些檸檬汁,整鍋魚都會帶有檸檬的暗香;魚片經滑油後更加潔白如玉。
阿傘笑道:“掌櫃的目光就拘於這一方寰城,我也冇體例,你說好吃就好吃咯。”
“你!”湯靜雅手上一道冰刃飛來,未至阿傘麵前就被悄無聲氣地昇華成煙。
“不必咀嚼也罷,見微知著,其他菜品都是普通。‘有鳳來儀’也高不到哪兒去。”