每個喜好美食的人都會尋求更深層次的甘旨，不然將食材煮熟了便好，為何還要停止調製配料。

阿傘學過刀工，也學過一陣子食雕，在北陵城的那段時候，在聚福酒樓裡幫手，為了把食品弄得更富麗，阿傘特地又練了好一陣子的刀工。

“你不顧禮數掠取彆人之物都不知羞，我為何要惱羞成怒？”

“給我兩隻。”

刀工是廚藝中首要的一部分，很多時候，做出一道好的好菜，常常需求七分刀工三分火。對於一部分人來講，菜肴的形是必不成少的，愈是上層的人愈是在乎好菜的色形精美與否。

手起刀落，快如閃影，片片雪花飄但是落。

“若我自有憑據，你當如何？”

“小友且慢。”身後傳來掌櫃的聲音。

“你若做不出比‘有鳳來儀’更好吃的菜肴，我就把你關到地牢裡。”湯靜雅說，固然方纔被長魚壓抑住，但她身後但是有人的，這會兒她又規複了一貫的嬌蠻。

這話說得掌櫃的臉一陣紅一陣綠，一旁看熱烈的門客也笑起來，看來這女人方纔是聽到了湯靜雅嬌蠻的要求了。

“我鳳來樓擅自換下仙子的菜，天然會給仙子報歉。”

碧眼金雀的那一對碧眼如珠如玉，就似兩顆寶石，將它們鑲入龍頭中，那條金色長龍彷彿活了普通，那本是冇有活力的寶石，這是看起來竟帶了一絲嚴肅。阿傘將金雀去了皮骨，火行真氣運轉，將手中的刀燙熱。

阿傘將剩下的肉片放進另一個盤子中，從空間中拿出本身之前調好的醬，裝了兩個小碟子放在龍身邊。

阿傘夾起一塊雀肉，應當是水煮的，放入口中，阿傘的眼睛一亮，果然是甘旨，怕是一點調料都冇放，本身就是滑嫩適口，唇齒留香。

‘有鳳來儀’是靠著靈氣凸起的立體感，那麼她就用雕的。

阿傘說：“好，我做。但我要一隻碧眼金雀。”食材本身也是麵子，她不能要輸於碧眼金雀的靈獸來做菜。

“我都要。”

湯靜雅是又驚又怒，身後的保護見自家蜜斯受製，正要挺身而出，卻發明本身被壓迫得冇法轉動半步，不由麵色大變。

四周的門客皆是一驚，這高掌櫃的語氣何時這般軟了。

食之一道講究烹調，每一種食材都有特有的滋味，通過烹調，能夠將其融會、相互滲入，亦可使食材本身更甘旨適口，光彩誘人。比方在酸菜魚中滴幾些檸檬汁，整鍋魚都會帶有檸檬的暗香；魚片經滑油後更加潔白如玉。

湯靜雅將那食盒翻開，內裡悄悄躺著一隻碧眸鳳凰，整盤菜本身都是一派大氣，特彆那隻碧瞳，更是貴氣逼人。切成薄片的雀肉被擺成鳳凰的模樣，每片肉上都有著靈氣淡淡的色光，紅黃交叉，彷彿一身的富麗羽毛，將鳳凰映活了。

高掌櫃這時又接到了仆人的傳音，便開口道：“仙子感覺我鳳來樓的食品不甘旨，但口說無憑，任由你說甚麼是甚麼，我鳳來樓的買賣還要如何做下去。”

很久，一條栩栩如生地長龍橫臥在玉盤之上。