食彙錄:香酥廚娘,不外賣_第354章 銀絲羹 首頁

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“王爺所慮極是。”白瑤華搬來幾個瓶瓶罐罐,翻開了給他看,“這些都是民女特製的調料,油事前用花椒炸過,醋和醬油則泡過八角和桂皮等物。”

鬥菜的園地安排在宮中,想要到這裡旁觀鬥菜,可不是有錢有身份就行的,隻要遭到帝後邀約的人,纔有資格入內。

夏國的廚師果如朱修文所說,是知名小輩,其貌不揚,但他把乾鹿筋一拿出來,白瑤華就忍不住笑了,看那色彩,必定也是事前煮熟過的,本來大師的體例差未幾。

白瑤華把食材指給他看:“民女會事前泡發鹿筋,等鬥菜開端後,由民女賣力切鹿筋,切豬肉,而王爺隻需求把這兩種食材放進沸水裡,等民女的表示起鍋就行了。”

他隻用做兩個步調,放食材和起鍋?這還真是簡樸到不能再簡樸了。朱修文對此很對勁:“那又該如何調味?”

以是鬥菜隻是拍門磚,統統都隻是為了私會夏國國君?白瑤華真想說一句“你彆亂來”,但想想朱修文平時固然有點老練,但隻在麵對她的時候,因而把話嚥了歸去。

朱修文並冇有和她打扮一樣,而是穿了一件烏黑的長袍,配著廣大的下襬,跟著他走動,就如同雲彩翩飛。

對方隻是知名小輩,華朝卻要派出堂堂親王?白瑤華看著他,不出聲。

這想得也太多了吧?白瑤華指了指本身的鼻子:“王爺,這不是另有民女麼,有民女盯著泡發的時候和火候,您有甚麼好擔憂的?”

“民女會事前把調料的用量配好,王爺看民女的手勢,朝鍋裡丟就行。”白瑤華道。

教他?!白瑤華愣了一愣:“不是民女鬥菜?”

寧王便是遠走邊陲的那位皇太孫,長公主的親侄子;而夏國則與他的封地緊緊相鄰。他如此敏感的身份,卻想要娶鄰國的公主,意味不明而喻。

白瑤華問道:“夏國事那個應戰?夏國王子?”

“少拍馬屁。”朱修文正要瞪她,俄然認識到,拍馬屁並非她的氣勢,再細心一想,氣得想要掐她了,“你是在暗嘲本王廚藝不高,冇法精準地節製泡發的時候和火候?”

朱修文細心地想了一想,道:“以是你用曬乾的熟鹿筋,就得把泡發的時候和煮的時候,節製到非常精準才行。”

白瑤華不由自主地就多看了幾眼,幸虧朱修文冇有發覺。

朱修文照著做了,白瑤華頓時把火調小,漸漸地煮著。

飛瓊樓是朱修文專門為白瑤華籌辦的居處,內裡奉侍的人本來就顛末嚴格的遴選。

朱修文點頭:“不曉得是誰,知名小輩。”

朱修文僅聞了聞油,便感覺椒香四溢,令人垂涎,不由心中大定,連道了兩個好字。

白瑤華謝過他,拎著食盒,去了後院。

這個季候,氣候已經很熱了,鹿筋在後院翻曬了三四天,就全數乾透了。白瑤華將其取下來,上小廚房試了一回,感覺還不錯,便讓李德全去請朱修文來試菜。

朱修文踐約而至,但卻不舉筷,掃了兩眼道:“既是可行,就教本王吧。”

並且,朱修文穿白袍,真是俊極了。

“便利,便利。”李德全連聲隧道。

很好,簡練易行,乃至不消動腦筋,朱修文更對勁了,但他還是有疑慮:“調料僅用油鹽醬醋,隻怕不會甘旨。”

“恰是如此,王爺聰明,全都說到了點子上。”白瑤華朝他豎了豎大拇指。

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