“宣荔,莫非你隻教給他川菜嗎?”固然還冇有開吃,但白石龍一的額頭已經流出了汗水。
久我照紀對川菜摒擋非常有自傲。
“朝天椒,我記得這個廚房裡可冇這類東西,你從哪兒弄來的?”宣荔趕緊喝了一杯水,但是仍然感覺嘴裡火辣辣的。
鄭軻舔了舔舌頭,肚子感到了一陣空虛。
鄭軻頓時如泄了氣的皮球,不過,鹽水蝦之前也冇做過,能做到這一步,也能接管吧?
白石龍一有些難堪地看著宣荔,有些衝突久我照紀的摒擋。
“從你將整道摒擋做好,到我們吃下你的摒擋,不過才十幾分鐘的時候,但這道摒擋的熱氣卻已經耗損了很多,現在蝦滑的味道已經冇有了開端的美味。如許的溫度對於其他摒擋,比如鹽水蝦,還算是比較適中,但卻讓這道摒擋卻已經是殘羹殘羹了。
宣荔拿起湯勺,將蝦滑連同湯汁一起送到嘴裡,細緻順滑的口感就在口中伸展開來,朝天椒跟著逸出的汁液,也充滿了口腔,刺激著宣荔的味蕾。
久我照紀的神采頓時變得很丟臉,當時隻感覺這個彆例可行,卻冇考慮到這些。
“確切,說致命有些誇大,但這個缺點真的挺嚴峻。”宣荔辯駁久我照紀。
這道摒擋真的有這麼好吃?
“好了,這場比試就到此為止。鄭軻的摒擋在做工和火候的掌控上,比之前有了很大的晉升,同時對香料的用量上另有些許完善,同時對蘇菜的瞭解也需求持續加強。至於你,下個子,創新當然是件功德,並且別緻的摒擋也輕易讓人們忽視它的缺點,但前提是這個缺點並不是嚴峻的缺點。以是,這場比試,你們兩個算是平局。”
“宣荔姐,你和白石學長都是百年不遇的評委,我當然要好好表示一下。”
合格?如何回事?
“宣荔姐,你說說我這道摒擋的缺點是甚麼?”久我照紀對宣荔的說法嗤之以鼻。
“做法很有新意,但是,你真的冇做好這道摒擋。”
“不過,這道摒擋還是有一個致命的缺點。”
“照紀小弟,你公然開端就用出了殺手鐧。”
“你也吃出來了?”
“以鍋為器,用熱源燒鍋,湯料沸騰以後,涮煮食材,這就是火鍋。火鍋的特性就是能夠邊煮邊吃,食品也能獲得保溫,吃的時候熱氣騰騰,技術享遭到食品的鮮美,又能感到湯汁的濃烈。但是,你這道摒擋中,卻冇有做到這些。
安息半晌後,規複普通的白石龍一十指交叉,放在桌麵上。
久我照紀對勁洋洋地笑了起來:“荔姐,七星椒我也有,隻不過考慮到你們能夠接受不了,我就冇無益用。”
冇有勝者,同時也冇有負者,這不就意味著,這場比試白比了?
聽到白石龍一的評價,久我照紀對勁地看了鄭軻一眼。
不過宣荔也冇法辯駁,畢竟七星椒的辣度可達七星級,是中原極品辣椒之一。並不是每小我都能享用這類辣椒。
因為在措置蝦仁時候,並冇有將蝦仁多的太碎,以是基圍蝦的比較有嚼勁,並且肉質也鮮美爽口。
鄭軻驚奇地看著白石龍一和宣荔,兩小我明顯已經被辣得麵紅耳赤,但仍然不斷地往嘴裡送著蝦滑。
“缺點?”久我照紀迷惑地看著白石龍一,“學長,我曉得這道摒擋不完美,但是不至於有致命缺點吧?”