紫煙獵奇地看著狼籍的人群，說道：“女人真是神仙下凡，竟能猜得中！”

陳大有的腦袋“嗡”了一聲，第一個反應就是那人給他的點心配方有假，可他如何敢！再說賣了大半個早晨，之前也冇見有人說點心不對啊……

其他幾小我看也不看蕙娘，自顧自地打著雞蛋，他們打了一宿雞蛋，也都累了。不過就算不累，他們也樂得將這個昔日威風、現在淪落到和他們一起打雞蛋的昔日廚師踩上一腳。

鐘意低頭看一眼四個精美的碟子裡擺著的點心。從賣相上看，確切和白鶴樓賣的冇有辨彆。乃至在某些程度，比白鶴樓的還要都雅，比如說虎魄酥的標緻花邊，小巧餅的形狀。

陳大有偶然再理睬劉三公子，隻略拱一拱手，說聲失陪，就一腦門汗地來到大堂。

鐘意朝銀蝶點點頭，說道：“虎魄酥和小巧餅確切不錯。”

雅座已經滿了，就是冇有滿，也是預留給其他名流的，鐘意也冇有要去雅座的意義，她坐在一樓一個能夠看到大堂全景的位置，要了一壺雀舌，那四樣和白鶴樓同名的點心，天然也是一樣一碟。

鐘意帶著紫煙和銀蝶往裡走，陳大有在後邊說：“我還要接待彆的高朋，就不作陪了，裡邊自有人接待。”

不愧是著名的茶館。背麵的廚房就是比鐘意臨時搭建起來的草台班子強，細節做得很到位。

陳大有看著在他手指的碰觸下變成一堆碎渣的兩種軟糕，內心又驚又怒，他趕緊脫身去廚房去試那些剛出爐的點心，虎魄酥和小巧餅還好，雪風糕和軟玉糕，一出來就變成了渣。

陳大有一皺眉頭，還未發作，就有幾個伴計都飛跑著過來，連聲說：“掌櫃快去樓下看看，客人說點心不對，都鬨著要退錢。”

看銀蝶瞪著亮晶晶的眼睛，曉得她正有所求，鐘意乾脆地說道：“白鶴樓之以是采納限量發賣的體例，除了為吸引眼球，也是因為人手不敷。因為打發雞蛋，是需求極大耐力。”(未完待續)

他氣急廢弛地感到廚房後邊的一個鬥室間，那邊正有幾小我在不斷地打發雞蛋，此中一個就是悲觀怠工好幾日的蕙娘。

想到當天那人說的“前兩種題目不大，後兩種要謹慎行事”的奉勸，陳大有這才明白，在雪風糕和軟玉糕上，白鶴樓留有背工！

鐘意不由暗歎，幸虧她這個當代人，給白鶴樓帶去了一些當代人不成能具有的技術，要不然要在短時候內崛起，還真不是一件輕易事，因為這個期間，貿易實在是太發財了！

紫煙看銀蝶麵露思疑，也拿起一塊軟玉糕，嚐了嚐，暴露驚奇的神采：“味道和我們家的不一樣……”

正在這間雅座鬨得不成開交，大堂又亂鬨哄一片，吵架的聲音都傳到了二樓雅座這裡。

說著又把鐘意往裡請，“彆在門口站著了，裡邊坐，裡邊坐！那誰，好生接待著白鶴樓的女掌櫃！”

鐘意冇有轉頭，隻是點點頭，徑直往大堂走去。

摘星閣的點心是論碟賣的。一兩銀子一碟，一碟隻要六塊，比白鶴樓賣得貴多了。

這時陳大有才悔怨為甚麼不給這幾樣點心換個名字，而是必然要跟白鶴樓打擂台。

“吃裡扒外的東西！返來再清算你！”陳大有撂下這句話，又一陣風似的走了。

陳大有是想把白鶴樓逼到死路，卻冇有想過，一旦摘星閣的點心出了題目，在口感上不如白鶴樓的點心，會引發主顧的極大惡感。