眼下他站在大堂裡，被客人追著問，那雪風糕和軟玉糕，為甚麼用手一碰就變成了渣，連拿都拿不起來，就是入口，口感也奇差非常，底子冇法和白鶴樓的比擬。

因為既然摘星閣也叫了這四個名字，那代表和白鶴樓的點心是一樣的，吃過白鶴樓點心的，天然會跟摘星閣的做個比較，如果摘星閣的更好，那摘星閣無疑打了大敗仗；如果一樣，那摘星閣勝在有環境，有好茶，天然是摘星閣贏，但如果不一樣呢……

摘星閣的點心是論碟賣的。一兩銀子一碟，一碟隻要六塊，比白鶴樓賣得貴多了。

不愧是著名的茶館。背麵的廚房就是比鐘意臨時搭建起來的草台班子強，細節做得很到位。

凡是點了點心的客人，都鬨著要退錢，因為點心底子就不好吃，和白鶴樓賣的美滿是兩碼事。

大堂裡仍舊亂糟糟的，隻要角落裡的一桌非常溫馨，固然她們也點了四樣點心。

蕙娘搖點頭，“那我就不曉得了。”

紫煙獵奇地看著狼籍的人群，說道：“女人真是神仙下凡，竟能猜得中！”

這話真是太誇耀了，伴跟著鐘意“哦嗬嗬嗬”的笑聲，陳大有恨不得當時就把這討厭的女掌櫃轟出門去。

那公子鼓掌笑起來：“我說甚麼來著！摘星閣也算花街馳名的茶館了，明天竟然鬨這麼一出！”

他正美滋滋地算著摘星閣在這個早晨獲了多少利，一個專門賣力接待雅座的小二急倉促跑了過來，嘴裡惶恐地喊著：“掌櫃的不好了，快上劉三公子那兒看看，那位爺說點心不對，正摔盤子呢！”

蕙娘愣愣地看著跟著她一起顛仆，正提溜亂轉的那隻雞蛋碗，悄悄地笑了起來。“嗬，嗬嗬。”

鐘意不由暗歎，幸虧她這個當代人，給白鶴樓帶去了一些當代人不成能具有的技術，要不然要在短時候內崛起，還真不是一件輕易事，因為這個期間，貿易實在是太發財了！

他氣急廢弛地感到廚房後邊的一個鬥室間，那邊正有幾小我在不斷地打發雞蛋，此中一個就是悲觀怠工好幾日的蕙娘。

鐘意笑道：“甚麼神仙下凡，我不過是比陳大有更明白打發雞蛋的奧妙罷了。”

“難不成小爺騙你？”那脾氣暴躁的劉三公子又要拽著陳大有的衣領，拳頭都揮了起來。

鐘意暴露古怪的笑容，對銀蝶和紫煙說道：“且一邊喝茶一邊看風景吧，再過一會兒。這摘星閣的掌櫃，就該頭疼了。”

“你！”陳大有被蕙娘冷酷的態度氣得差點想脫手，想到比來幾日蕙孃的悲觀，莫非這婦人竟然投了白鶴樓？

陳大有的腦袋“嗡”了一聲，第一個反應就是那人給他的點心配方有假，可他如何敢！再說賣了大半個早晨，之前也冇見有人說點心不對啊……

說著又把鐘意往裡請，“彆在門口站著了，裡邊坐，裡邊坐！那誰，好生接待著白鶴樓的女掌櫃！”

蕙娘抬開端，冷酷地對陳大有說：“就是遵循掌櫃的方劑打的。”

摘星閣客流如雲。一碟碟點心不歇氣地往外端，光這一個早晨，銀兩就流水樣地往賬房裡送，把陳大有樂得合不攏嘴。

鐘意冇有轉頭，隻是點點頭，徑直往大堂走去。

這時陳大有才悔怨為甚麼不給這幾樣點心換個名字，而是必然要跟白鶴樓打擂台。