蘇瑤將一小塊牛肉切成薄片,然後切成細絲,剁成牛肉碎,生薑切末在鍋裡倒入油,不等油溫起來冷油放入花生炒熟,撈出後放涼,將花生拍成碎末。鍋裡放入適當的油後,將薑末放進鍋內翻炒出香味,插手牛肉碎和五香調料末翻炒,然後取了適當之前做的豆豉醬,插手少量白糖和水,小火漸漸熬五分鐘,盛起來晾涼後插手花生碎和芝麻攪拌均勻,牛肉醬就如許做好了。
“牛排。”
回到蘇府,蘇府裡還是比較溫馨,蘇敬炎這些天就怕蘇瑤俄然要查小庫房,以是對於蘇瑤是能避開就避開,老夫人、蘇敬炎另有林姨娘都在想體例將庫房裡的寶貝複原。
“嗯,前兩天過分倉促冇時候體味她們善於的技藝,本日過來在這邊倒是聽到了美好的歌聲,方纔唱歌的是誰?”蘇瑤想來都不喜好客氣,直接了當大師都費事。
蘇瑤算過,時候是方纔好的能趕上沐擎天的生辰宴。
紫蘇同蘇瑤說這個題目的時候,蘇瑤不置可否的笑了笑,柳姨娘這一次必然會崛起,隻不過她不曉得蘇敬炎和林姨娘之間到底是如何回事,為甚麼不管如何打壓,林姨娘都不會倒下,這內裡必然有甚麼共同好處。
沐擎天大抵曉得蘇瑤的意義,冇想到她還想的這麼遠,一個宴會罷了,如果不是她需求,他的生辰隻要有元寶和她伴隨就夠了。想著之前她做的阿誰甚麼小蛋糕也非常堅固芳香,眼下又做的牛排也非常奇特,他也不由得等候起來,這個特地為他所做的宴會是甚麼樣的。
沐擎天吃的非常流利,不丟臉出他眼中的欣喜,這牛排看上去平平無奇,本來肉汁和肉香都在內裡,口感也非常鮮美,好吃的他都要咬到舌頭了。
在平底鍋裡放入少量的油,燒熱後大火放入牛排煎至一麵微微變色後翻麵煎,兩麵色彩均勻後,放入蒜瓣微微的翻炒一下,再倒入適當的酒,本來這裡應當用紅酒,但紅酒還冇釀製好,隻能先拚集了。
沐擎天如何也冇想到會這麼直接淺顯,完整就配不上這盤菜的模樣,但叫牛排又半點錯都冇有。