“如何?還得事前籌辦籌辦?這又不是上山祭祖,我這廚房裡都是有現成的,啥東西都有。來!”
“好嘞!一元哥公然是妙手,本來另有這等講究!”小張諳練地將鍋子刷的乾清乾淨,等候著趙一元正式開端。
趙一元腦海當中閃現了本身當時候小賣部分前夕宵攤的老闆,他做的炸醬麪用的就是這些質料。
“豆瓣醬?肉醬?極品甘旨鮮?”
高溫的鍋子,一下子打仗到溫度較低的醬料,收回一陣“滋滋”的聲響,冇過幾秒鐘,一陣焦臭味傳來。
“好嘞!我們這兒管阿誰叫做玉珠落地。”
小張加了柴火以後,天然就站了起來,看著趙一元如何製作炸醬麪。可冇想到趙一元將醬料倒出來以後,鍋內傳來一陣焦臭味,不消想,這個已經是糊了。
短短幾分鐘的時候,趙一元就帶著兩瓶醬料來到了大海酒樓,對著等在門口已經焦心萬分的方大海笑著說道:“方老闆,你看我帶來甚麼?”
“我曉得,我隻不過是試一試這鍋子的效力。看來,效力不錯。嗯,小張,你先把鍋洗了,我們重新開端!”
現在還冇到中午,但是廚房內裡已經有很多人在忙活了。
“哎呦?真的?快快快!跟我一起去廚房,讓我見地見地你那道能夠大放異彩的菜式。”
說著趙一元就擺脫了方大海那雙有力的手,一溜小跑就回到了小賣部,揣上兩瓶醬料就跑了返來。
方大海還真不曉得這是甚麼東西,或許這個朝代並冇有醬料的這類說道,以是他不曉得趙一元口中的炸醬麪到底是甚麼東西。
“炸醬麪?”
“嘿嘿,你這廚房還真的冇有,我得歸去籌辦一下我的豆瓣醬和肉醬呢。你彆焦急,我一會兒就來!”
“一元兄弟,能不能奉告我你這菜式需求籌辦那些食材?”方大海跟著出去以後,對著趙一元說道,“你看看,這裡有甚麼需求的嗎?”
萬盛街和新興街相差將近有一裡路,如果是之前的趙一元,一個來回就已經累成狗了,但是現在顛末兩個禮拜的體力熬煉,彆說是一裡路,就算是十裡,他也能夠輕鬆來回。、
“好吧!阿誰叫做玉珠落地。”
“罵了隔壁,忘了先倒油了!”
方大海心想本身開著這麼大的大海酒樓,廚房裡甚麼東西冇有?
方大海瞪大了眼睛看著趙一元手中的那兩瓶醬料,腦海中產生了一絲迷惑:“一元兄弟,這就是你說的豆瓣醬和肉醬吧?”
想到這裡,方大海也就對著廚房的一個雜役叮嚀了幾句,然後對著趙一元說道:“一元兄弟,你先弄著,我去找老王看看。你需求甚麼,就奉告小張,讓他幫你籌辦!”
“啊?!”
“冇錯,有一種麵,叫做黃金炸醬麪,讓人吃了以後,意猶未儘,絕對還想再來一碗!”趙一元說的時候差點冇有流口水,實在他並不會做炸醬麪,應當說,這是他第一次嘗試,因為他每次都是從夜宵攤老闆那邊點炸醬麪吃。奇異的是夜宵攤老闆的炸醬麪,他百吃不厭,就衝這一點,他就偷偷摸摸記下瞭如何製作炸醬麪。
看著琳琅滿目標食材,然後又看著桌上那些已經配好的菜式,趙一元點了點頭,自言自語說道:“本來當代酒樓的廚房跟當代冇甚麼不同啊!獨一的不同那就是當代都用燃氣,而這裡用的都是柴灶。”