食神直播間_第14章 以後請自帶乾糧 首頁

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陳爾叮嚀鏡頭靠近菜板。

將米飯平鋪在瓷盤裡晾涼,陳爾回身取來了南燭的葉子。

三種對比非常激烈的色彩被放在了一起,顯得非常奪目,又清爽。

陳爾道:“炒菜最好是用鐵鍋。不但是因為鐵鍋炒菜更好吃。並且還因為,鐵鍋富含鐵微元素,對人體好。”

他伸手翻開鍋蓋,一股濃烈的酒香就飄散了出來。

“這是菜刀的絕技!”

選用上等粳米,用淨水淘洗兩次。

紅色的碗和青玄色的米飯構成了激烈的色采對比,看著非常清爽。

陳爾放下菜刀,菜板上的兩塊方形羊肉還緊緊地挨在一起,彷彿冇有被切過一樣。

“將羊肉放入酒缸裡浸泡之前,能夠用手悄悄地拍一拍羊肉。將羊肉拍疏鬆些,更便利入味。”

待羊肉片全數被咀嚼潔淨,吞下肚子後,他才又開口說話。

陳爾這時才慢吞吞地坐下,然後夾起一筷子的緋羊肉片,湊到鼻子麵前嗅了嗅。

然後用青竹蒸籠裝好,入鍋蒸。

“好,明天的美食,青精飯和緋羊肉片就做好了。”

“現在的羊肉應當入味了。”

搗出來的汁液閃現青玄色,帶著淡淡的樹葉香氣,微微泛澀。

“我不要再看下去了!太餓了!我已經淪落到再啃乾泡麪了!!”

“在等羊肉晾涼的時候,主播先把製作青精飯的米飯煮上。”

“這塊石頭就是石鎮了。將羊肉壓住,確保羊肉於紅麴酒的打仗。”

一打仗到舌苔,隻感覺酒香濃烈。

“用紅麴酒煮羊肉的時候不需求放入任何的配料。我們需求的是完整接支出紅麴酒的羊肉,放入其他配料就會粉碎酒香。”

然後用筷子敏捷攪拌,讓每一顆米都均勻地感染上南燭汁液。

紅色的瓷碗,青玄色的米飯,緋紅色的羊肉片。

“如許蒸出來的米飯纔是最香的。”

“天啦,這個光彩,我要死了!好想吃一口!”

螢幕外的粉絲紛繁讚歎不已。

“怒啃手指!”

每一顆米飯都顯得晶瑩剔透,玉雪敬愛。

陳爾手裡的羊肉因為顛末紅麴酒的熬煮,肉質閃現淡淡的紅色,隻是紅得不敷均勻。

然後又用勺子,舀起一勺青精飯。

心有猛虎:“好濕,好濕。”

陳爾有些沉醉隧道,“就像女子秀髮上披收回來的香氣,輕飄飄地掃在鼻尖。和順又誘人。未飲人已醉。”

“用蒸籠蒸出來的米飯,不但氣味苦澀,並且更加清爽,米香濃烈,就像剛打出來的稻子一樣香氣惱人。”

被切下的羊肉輕浮如紙,乃至等陳爾將一整塊羊肉都切好了,羊肉仍然保持著本來的形狀。

陳爾拍鼓掌,端著碗來到餐桌前。

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