小桃紅往鍋裡加點淨水，把之前籌辦的那坨麥芽糖丟了出來，再添了兩勺沙糖。跟著火的溫度煎熬，麥芽糖漸漸化開了，變成黏稠非常的糖漿。

冷卻好了的麻花嘎嘣脆，透著麪粉與植物油的香味，還帶著甜味兒，香中帶甜，甜裡透酥，是吃了一個還想再來一個。

中間這段時候，天然是用來咀嚼勞動服從。碗裡的麻花冷卻個差未幾，去山上撿柴的爺爺與大郎也回到了家裡，老遠就聞著香了。

固然柳二郎不大明白老公是個甚麼東西，但是前麵的他聽明白了，他學會了，今後小桃紅便能夠安逸。因而接下來柳二郎看得特彆當真，放多少油，如何下鍋，炸到甚麼程度，柳二郎十足記得一清二楚，為了今後小桃紅能安逸一些。

“好勒！”虎子應動手腳敏捷去生火，終究輪到他上場了！小花兒與三郎也不甘逞強，七手八腳做著小桃紅叮嚀的事情。

不曉得是因為柴火太烤，還是甚麼彆的甚麼啟事，柳二郎感覺渾身炎熱，口中冇有任何水分。他艱钜的吞了吞口水，彷彿並冇有獲得減緩：“小桃，我去喝點水。”

小桃紅之前已經把傢什都洗刷了個潔淨，她從壁櫥裡拿了一個特彆大的土大碗，朝內裡加了差未幾大半碗的麪粉，再拿了兩個雞蛋磕出來。這原生態的土雞蛋，蛋黃透著橘黃橘黃的色彩，蛋清清透敞亮，特彆的誘人。

統統籌辦伏貼，接下來就差把東西拌在一起，小桃紅在鍋裡放了不敷半兩擺佈的植物油，然後把之前籌辦好的葡萄乾、黑芝麻，炸好的麪條全放下去，隨後把熬好的糖漿倒入炒鍋中。

“大姐，如許放著便能夠吃了嗎？”虎子吞了吞口水，那坨麵加了很多他所曉得的奇怪東西，必然特彆好吃。

以後就用擀麪杖開端吧把麪糰擀做厚度差未幾三毫米的麪皮，小桃紅手裡的擀麪杖還是小桃紅臨時製作的，因為南邊人少吃麪食，也冇有很多人家有擀麪杖。

隨後小桃紅把之前買返來的蔗糖拿了出來，蔗糖裝在一個小陶罐裡，小桃紅頓了頓，翻箱倒櫃找來一個小木勺兒，從陶罐裡舀出八小勺兒蔗糖，倒入了中間裝著麪粉雞蛋的碗裡。

小桃紅看向柳二郎，暴露兩個酒窩窩，“柳大哥你好都雅著，學會了今後我便能夠不做啦，有老公做。”

已經扭到一起的長條再持續反方向揉搓，不過不能使太大的勁兒，不然輕易把之前的形狀破壞，搓完複又提起來合在一起，因而麻花就成了，長度短了一半，扭來扭去的斑紋顯得非常都雅。

“虎子，把鍋抬灶上，開端添柴，火彆太大，小一些纔好。”

小桃紅此次冇有估數的加麪粉，而是用秤稱了六兩麪粉放到盆裡，隨後又拿了四個雞蛋過來。小桃紅冇有一次把雞蛋全加進麪粉裡，而是磕一個出來拌勻了，再磕一個，直到把四個雞蛋都加了出來。

小桃紅感覺可貴興一回功，因而籌算一次性把幾種東西都做一下，免得一次又一次的感染傢什。

做小麻花需求發酵，但是這裡還冇有酵母粉，因而小桃紅前些天揉了放著天然發酵的老麵就派上了用處。老麵顛末天然發酵，內裡含有酵母菌，固然形狀與酵母粉不儘不異，但是功效還是冇有甚麼出入的的。

在柴火邊繁忙，烤的小桃紅渾身發熱，還真是有點難受。夏季閒下來冇有曬甚麼太陽，小桃紅曬黑的臉又白了一些返來，被火烤得麪皮通紅，上麵滲著細精密密的汗珠。