小桃紅籲了口氣，擦擦手走出灶屋，一陣輕風吹太小桃紅的臉頰，都能讓她感遭到非常風涼。院子裡王叔已經把雞給殺了，毛也拔了，腸子內臟也措置潔淨，就等著洗涮一下剁了下鍋。

他們拉著小江問東問西，問大海是不是如同書籍上說的那樣大，那樣可駭，問小江在大海上都做了些甚麼。而小江提及在海上的經曆，立即顯得神采飛揚，滾滾不斷的跟大師夥兒說著一些見聞與趣事。

這是一隻特彆壯的豬腳，屠夫連著豬屁股一同割下來，就成了一大隻火腿。小桃紅客歲就醃製了掛在灶上熏著的，她特地讓巷尾的劉姓屠夫給她取的火腿，劉屠夫技術好，取的火腿也是光溜水滑非常都雅，現在大師夥兒都聚在一起過年，小桃紅就想著把它拿來煮著吃了。

如許燒過以後就相對好洗，把豬皮上麵那層玄色的颳了，就能獲得一隻金黃金黃透著香味兒的火腿，而在豬皮上紮洞，是為了製止火的高溫讓豬皮炸開。

小桃紅起床開門洗漱的響動，讓院裡其彆人陸連續續醒來，他們都冇有賴床的風俗，醒了便也就穿衣起床，籌辦吃了午餐開端籌辦年夜飯。

不過這鍋可不是那麼好洗，因為他們家燒火做飯用的是木料，煙子特彆大，火焰把全部兒的鍋都燒得烏黑烏黑的，上麵滿是厚厚一層玄色的鍋底灰。而他們的任務，除了把鍋內裡洗潔淨了，還得把內裡那一層厚厚的鍋底灰給剷下來，不然鍋底灰糊厚了會一塊一塊往下掉，掉的一屋子都黑漆漆的。

大師都曉得虎子內心的小九九，不過是小江與他們睡在一起，好持續講海上的事情，世人也不拆穿虎子冠冕堂皇的來由。三郎點了點頭，他也感覺虎子這個設法挺好。

一轉眼她們家的小不點們都已經是男人漢了啊！時候過得真快。小桃紅想著回身去灶屋，讓柳二郎把掛在灶上熏著的那隻火腿給取下來。

不過這老火腿也不好措置，因為上麵的豬皮不止被煙子燻黑了，另有很多灰塵，非常難清理，但是又不能割了丟掉，豬腳上的豬皮但是特彆好吃的好物。

固然年紀不是很大，但是小江是一個有態度有主意的人，他以為對的事情，十頭牛也拉不返來。見說不動小江，王叔王嬸兒隻能歎了口氣，無法的搖了點頭，將來必定是小江當家，他們說了也白搭。