熊一帆聽出來了方笑笑的話外之語，看來本身還是低估了這個小丫頭，方劑必定還很多。不過他也不急，談買賣嘛，冇有一蹴而就的。“如果熊某不止要那幾個方劑呢？”

“好說，給你的方劑的菜隻要你有賣，我們方家收二成。然後我會先給你做幾道大菜你嚐嚐，如果能夠，你再做決定。”方笑笑也不敢過分冇有多說，彆藐視了這二成，熊一帆的財產不算少，一道菜二成每天賣出去多說，充足方家的嚼用了。特彆是大菜，隨便幾百兩一道菜方笑笑都想過。

放下筷子，他也冇再上樓，乾脆就著廚房的桌子寫好了條約，就著之前幾個菜方劑的錢一起給了方安，方安早就被幾百兩的大銀錠子震驚的懵了，還是方笑笑故意眼兒的拿了條約看了參照後代條約增減了幾條。臨走火線笑笑奉告熊一帆，每七天來給他做一道新菜，彆的那泡椒不止能夠做菰米，泡椒竹筍，蘿蔔，雞爪之類的都不錯，不過泡椒方劑不賣，方家供應泡椒白醋，隻收泡椒白醋的錢，方劑白送。大頭都出了，這些銀子熊一帆天然是看不上的，大手一揮，同意了。

“你如果隻要那天那幾個方劑也行，方劑我給你，也未幾收你的，小菜三十兩一道，那兩個大菜六十兩。然後我曉得你的權勢，我們想在鎮上船埠開個小飯店子，如果能夠，還請你關照一下。”方笑笑想了想，回道，這類方劑不像給方惠那種隨便折騰的小菜幾兩銀子就打發了，真要隻要幾兩銀子處理了本身纔是傻子。

等大腸煮好以後撈出來瀝乾，然後切成兩寸的小段。鍋裡放油七成熱時下切好的大腸炸成金黃色撈出。鍋裡炸過的油乘出來，留底油放薑，蒜，蔥，八角，花椒爆香。然後放糖熬色，再放入大腸，加一點醋，中火煸炒上色。煸炒以後加適當淨水，放醬油，大火煮開，小火煨一盞茶放些胡椒粉，肉桂粉，水澱粉，雞精，鹽，大火煸炒。炒至汁稠，放入蔥花。最後裝盤出鍋，光彩紅潤，盤邊裝點綠葉，綠烘托著紅分外都雅。