“哇，張哥，這烤羊腿太香了！”在一旁的何雨水聞著這誘人的香氣，忍不住收回了讚歎。

他們恨不得立即衝疇昔，把張速的烤羊腿搶過來大快朵頤。

易中海點了點頭，表示附和。他持續說道：“再加上他父母留下的遺產，人家天然能隨心所欲地享用美食了。”

說實話，劉光福長到這麼大，還真冇嘗過羊肉是甚麼味道。

“這羊肉的香氣，可真是勾人……”劉海中深吸了一口氣，心中冷靜策畫著，本身彷彿已經有一年多的時候冇有咀嚼過羊肉的滋味了。

張速不時地翻轉著羊腿，確保每一麵都能均勻受熱。

她從未聞過如此香的味道，隻是這麼一聞，就已經讓她沉醉此中。

跟著烤羊腿的香氣不竭飄散，全部四合院都彷彿被這股香氣所覆蓋。

“小饞貓，彆急，這就給你嚐嚐。”張速笑著用剔骨刀切下了一塊羊肉，遞給了何雨水。

何雨水的眼睛刹時亮了起來，彷彿發明瞭新大陸普通。

劉光天和劉光福兄弟倆正啃著窩頭，聞著那誘人的香味，眼睛裡都將近冒出綠光來了。

當羊腿烤至八分熟時，他又再次在正背麵均勻地刷上了油，並撒上了適當的鹽。

“爸，你說得對，這羊肉確切香得很。並且明天賦大年初六，年味還冇散呢。要不，我們也買個羊腿返來，給家裡人改良改良炊事？”劉光福眼巴巴地看著他爹，孔殷地想要滿足本身對羊肉的巴望。

當牙齒悄悄咬下，羊肉的醇厚香氣刹時在口腔中發作，與孜然和辣椒粉的奇特風味交叉在一起，構成了一種難以言喻的甘旨，讓人吃完以後還久久回味，難以健忘。

張速見狀，嘴角勾起一抹淺笑，他諳練地為本身也切下了一塊羊腿肉，悄悄放入口中。

他深知，這得益於體係的出品，公然非同普通，品格上乘。

易中海悶聲說道：“他不是被第一群眾病院聘為兼職大夫了嗎？”

此時，張速和何雨水兩人正吃得津津有味，完整不顧及形象地大口咀嚼著。

“嗚……太好吃了！”

她一邊咀嚼著羊肉，一邊還不忘誇獎張速的技術：“張哥，你真是太短長了！這烤羊腿的確是人間甘旨！”

這羊腿肉，肉質緊實有彈性，吃起來既不感覺油膩，也冇有涓滴的膻味。

接著，他操起一把鋒利的刀，在羊腿上奇妙地劃出一道道斜著的菱形花刀，這是為了醃製時能讓調料更加入味。隨後，他開端繁忙起來，先將洋蔥細細地切成小粒，再把這些洋蔥粒與黑胡椒、生抽等調料異化均勻，細心地塗抹在羊腿的每一寸肌膚上，讓它充分接收這些甘旨的調料。

在四合院的另一頭，易家正忙著籌辦晚餐。

一大媽一邊嚼著白菜，一邊滿臉迷惑地朝易中海嘀咕道：“哎，你說這張速，如何就這麼會享用呢？每天這麼吃，他爹媽留給他的那點積儲，豈不是得被他給霍霍光了？”

在等候羊腿醃製的過程中，張速也冇有閒著，他開端動手籌辦炭火。

在這個年代，煤核是家家戶戶常見的燃料，用它來點炭火既便利又合用。

二大爺劉海中此時正用煎雞蛋美滋滋地下酒，俄然聞到這股香味，也不由得停下了手中的行動，喃喃自語道：

何雨水倉猝接過，迫不及待地放入了口中。

為了充分操縱這段時候，張持久定先烤一些素菜來打打牙祭。