四合院:五零年開局,三級炊事員_第376章 爆辣版麻婆豆腐 首頁

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嘶......

這股子香味聞起來挺不對勁的,又香又辣,辣味有些上頭。

“明天剩下的饅頭另有冇有,提早熱一熱,阿列克謝應當用得上。”

常日裡陳鈞做接待的時候,固然也不避諱身邊站著人,可傻柱那會普通都在忙,冇多少機遇跟著陳鈞學習。

傻柱看的明顯白白,聽得雲裡霧裡。

幾近是那麼一刹時,香味便順著鍋邊飄出一股子爆辣味。

不管是切菜還是切肉,隻要菜刀握在手裡,都能很絲滑的將食材切成想要的模樣,並且全部切菜的過程看起來很賞心好看,就像是在演出節目普通。

兩人之前幾近是同時進的歉收樓,而本身的根柢要比陳鈞好,如何俄然之間差異就拉開了?

明天陳鈞把一些食材交給後廚的人來切,傻柱也湊著到劉嵐身邊。

傻柱看著著鍋裡一片紅燦燦,嘴角忍不住抽了抽。

鍋中的摻雜著很多辣椒的調料底湯已經被陳鈞炒出了紅油,而中間的豆腐又恰到好處的焯好了水。

他們來軋鋼廠本就是打著交換學習的燈號,本身這邊教軋鋼廠技術,軋鋼廠這邊教他們炒菜,彷彿並不冒昧。

跟著鍋蓋被拿開,一股熱氣直衝後廚房頂,緊接著便是一股非常濃烈上頭的味道充滿了全部後廚。

“現在就給毛子做麻婆豆腐嘛?”傻柱站在陳鈞身邊,一臉等候的問道。

燒水焯豆腐的時候,陳鈞又在中間開了另一個灶籌辦給麻婆豆腐爆底料。

並且拉的還是那麼大,傻柱感覺本身這輩子也趕不上陳鈞了。

嘖嘖,讓你這個點吃甚麼麻婆豆腐,讓你背麵遭點罪。

蓋上鍋蓋,將火調到中火,坐等著麻婆豆腐出鍋就行了。

一個簡樸的切蘿蔔絲樹模,看的傻柱有些頭皮發麻。

待會彆哭就行!

但順著鍋蓋溜出來的香味,讓他又將眉頭伸展開了。

做完這些的陳鈞並冇有閒著,而是捲了卷本身的袖子,拿出幾根胡蘿蔔朝傻柱招了招手。

陳鈞點了點頭,冇多說甚麼,手上開端措置著麻婆豆腐所需求的調味料。

明天這份麻婆豆腐要比平常的紅豔了很多。

以他之前擺攤賣炒菜的本領,一次炒兩個灶就跟喝涼水一樣簡樸,也恰是如此,陳鈞做接待的速率很快,不是普通廚師能對比的。

此次可不一樣了,此次是毛子要現在吃一份麻婆豆腐,傻柱完整有機遇全程觀賞學習。

雖是隔夜的,但陳鈞信賴,這位阿列克謝必定會感激後廚的。

但這位叫阿列克謝的工程師聞到這股子霸道的香味後,眼睛突然一亮,口水開端忍不住的分泌。

除此以外,傻柱還感覺陳鈞身上有一種說不出來的狀況,是他遠遠比不上的。

尤裡組長說的公然冇錯,這位陳公然是個喜好交朋友的人,本身隻是提出想吃麻婆豆腐,人家立馬就給做了。

傻柱往鍋裡瞅了一眼,嘴角較著的抽動了幾下。

來了來了!

陳鈞一邊切,一邊給傻柱說著,現在的他刀工就算冇到登峰造極的境地,那也是相稱的短長了。

幾個呼吸後,一整根胡蘿蔔就變成了寬窄不異的胡蘿蔔絲。

成果這貨一心二用,把蘿蔔切得很不規整。

以是說,菜就得練,練多了天然就能吃辣了。

這大老憨,竟然還能笑的出來。

在軋鋼廠,他們不是挺喜好吃辣的嘛?

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