本來如此。
並且還是當著王店主的麵。
你還彆說,有了閆解成的幫手,陳鈞和林瑤還真輕鬆了一些。
王店主這才完整的捋清楚如何回事了。
王店主買賣很多,歉收樓隻是此中一個財產,以是對後廚的職員架構不是很清楚。
梁徒弟還覺得這件事已經翻篇了,冇想到劉掌櫃又把這件事給拎出來了。
“劉掌櫃,你說的這都是甚麼呀?這些和熟食有甚麼乾係?”
“劉掌櫃感覺明天這熟食,就是那小子做的,那小子不乾炒菜改行賣熟食了!”梁徒弟解釋道。
瞧梁徒弟一副捲起袖子要乾人的模樣,王店主無語的擺了擺手。
另有你堂堂歉收樓的掌櫃,去找人家炒菜攤的費事?
收攤回家後,陳鈞安排林瑤和閆解成洗濯下碗筷,本身要出去一趟。
“然後到店裡就點回鍋肉和肝腰合炒,等菜上來就開端找茬,不是甚麼肉片冇燈盞窩,就說肝腰合炒做的不正宗,乃至說冇有內裡擺攤做的正宗,這明擺著是來找茬的,可恰好劉掌櫃就信了,每天出去漫步逮那小子。”
但也聽出來梁徒弟和劉掌櫃前幾天鬨了點衝突。
“如果身後冇人,問他願不肯意來歉收樓,不肯意的話,就給他點錢,讓他去彆的處所擺攤。”
聽完劉掌櫃的解釋,王店主是更加的含混了。
見劉掌櫃又開端瞎逼逼,梁徒弟便站出來解釋:“店主你彆聽他胡說,明顯是其他酒樓的來我們店裡找茬,那天烏泱泱的來了一批客人,明顯是一起來的,卻非得分開坐,用心裝不熟諳。”
陳鈞對此也很對勁,感受這一個月三十塊錢花的還挺值錢。
劉掌櫃要比梁徒弟有城府,訕訕的笑了笑,給王店主把店裡的環境說了一下。
不是??那本身不是白衝動了!
待統統學徒都說完,梁徒弟朝他們擺了擺手:“去後廚來盤子,把這些熟食留下來一份當樣,然後去揣摩吧。”
這都哪跟哪呀?
瞧出氛圍有些不對勁的王店主悄悄叩了叩桌子,開口問道:“如何回事,你們倆吵架了?”
等學徒走後,劉掌櫃盯著熟食思考了好久,然後看著梁徒弟問道:“梁徒弟,你說會不會是阿誰小子?”
“我本來想會一會這小子,但他小子卻跑了,他固然不在東大街擺攤了,但東大街那些炒菜攤都被他帶偏了,這也直接的影響了我們店裡的買賣。”
“以是,這跟明天的熟食有甚麼乾係?”王店主還是冇聽明白。
“店主您有所不知,前陣子東大街來了個擺攤賣川菜的小子,這小子技術不錯,都影響到我們店裡的買賣了,也是因為他,東大街那些擺攤的都開端賣川菜了,特彆是回鍋肉和肝腰合炒,這倆菜都被那小子給帶颳風潮了。”
“就炒川菜的阿誰小子啊,也在東大街擺攤的阿誰!”劉掌櫃提示道。
至於劉掌櫃,王店主直接問道:“劉掌櫃,那擺攤賣炒菜的小年青,詳細甚麼樣?”
“哎,那真是奇了怪了,比來我們東大街真是少年妙手頻出啊,該不會真的是其他酒樓用心針對我們?派一些大廚的弟子來東大街擺攤,用心影響我們店裡的買賣?”
這不是藉機朝他們後廚發難嘛!
“劉掌櫃你又來了是吧?”梁徒弟的語氣已經顯得有些不耐煩了。
“店主,賣熟食的那小子在哪擺攤呢?我把他逮返來拷問一番,看看到底是哪家酒樓在搞我們!”