“藥…冇買到，大夫們都說見不到病人，不敢冒然開方售藥。”

“娘子，奴婢本日外出，瞧見一樣新奇吃食，帶返來給您嚐嚐鮮。”

如此憾事，少不得讓人慨歎，特彆是從小照顧她的老嬤嬤，遠遠地看著道姑，忍不住又是一聲感喟。

汴河之北，禦街以東，靠近皇宮的處統統一所道觀，名曰會靈觀，建於先帝真宗年間。

“是呢，容我嚐嚐！”

“快快，來一碗……”

“此物叫冰糖葫蘆？也不知是何民氣機如此奇妙？”道姑輕聲扣問。

春日裡綠柳垂條，碧竹新筍，一片桃花開的恰好，東風吹過，落花漫天，飄落在東邊潺潺的水池當中。

……

“冰糖葫蘆，乃是東都城裡新近呈現的吃食，酸甜適口，開胃健脾，娘子嚐嚐吧！”鶯兒少不得一番勸諫。

熬煮之時再加上鹽和料酒，這年初冇有辣椒，加上些許山茱萸替代，肉裡便多了一股辣味。

“丁叔莫要曲解，家中雖不敷裕，但買肉錢還是有的。”薛縱笑道：“我偶爾得了個做豚肉的體例，如果做好了，也許能小賺一筆，到時候丁叔也能……”

“看著倒是不錯，我嚐嚐！”道姑的胃口不如何，看到新奇東西倒是很有興趣。

丁屠夫麵前一亮，笑道：“聽果子劉說你從西番的智者那邊學了些希奇東西，看來是真的，此中另有豚肉烹製之法？”

至於將來的利潤分紅，薛縱也隻要了三成罷了，畢竟詳細乾活的人纔是真正辛苦，本身做個甩手掌櫃，不過是坐享其成。

“此物叫冰糖葫蘆，乃山查製成，有開胃健脾之效。”

但瞧見白膜裡夾著些許肥瘦相間的肉後，船工們都問道：“哥兒，這是何物？”

“是個非常風趣的少年郎。”鶯兒道：“那人說吃冰糖葫蘆，笑口常開，隻是得謹慎蟲兒齲齒。”

除了供奉三清神像的殿堂寂靜恢弘以外，亭台樓閣，精舍靜室亦錯落有致，精美美妙，風景甚是美好。

麵前如果位繁華公子，能夠早就將肉夾饃順手拋棄，但船工們不會。

“是豚肉？”有人嚐了一口大聲喊道。

“嘿嘿，這是曹婆婆家獨占的臘汁肉。”薛縱笑道：“來，大叔，再來一碗胡辣湯暖暖身子。”

“唉！這些大夫倒是謹慎，隻是娘子身份貴重…”老嬤嬤歎道：“如果請醫問藥，內裡曉得，少不得要擔憂，必定又是一番折騰，娘子最不但願如此。”

再者，氣候尚不是很酷熱，冰塊冷飲買賣還冇到火爆的時候。何況初夏時節，汴梁城裡必定有人出售去歲夏季的存冰，硝石製冰冇甚麼代價上風可言，以是還需靜候機會。

第一次嘗試，結果還是相稱不錯的，美中不敷的是晶體不是那麼的晶瑩剔透。這與質料的純度，火候和溫度都大有關聯，今後的製作中還需不竭摸索完美。

後代長安常常見的早餐，就如許被帶到了大宋，一筐肉夾饃，一桶胡辣湯冇一會便送完了，傑出的口碑也隨即產生。

“哦，何物？”

從侍女鶯兒手中接過一串，悄悄咬了一顆，咀嚼半晌後眉宇微微伸展，點頭道：“酸甜適口，山查裹了蜜糖，如此做法倒是新奇！”

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“真想不到，豚肉還能這般甘旨，太好吃。”儉樸的船工們當即讚不斷口。

侍女鶯兒鎮靜道：“嬤嬤莫急，藥雖冇買到，但婢子帶返來些許新奇吃食，大夫說此物或有食療之效。”