宋揚天下_第六章 肉夾於饃 首頁

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“哦,何物?”

這是一名道姑,一名姿容清麗的年青道姑。

“此物叫冰糖葫蘆?也不知是何民氣機如此奇妙?”道姑輕聲扣問。

毫無征象,正在家裡清算冰糖的薛縱驀地打了兩個噴嚏。

倒是豚肉烹製能夠儘快動手,有丁屠夫如許的鄰居,想要買到上好的豚肉天然很便利。

如此薛縱便放心了,當晚便喊了曹婆婆和丁屠夫的渾家(老婆)幫手,做了很多白餅,籌辦次日來個早市促銷。

……

甘旨便宜的肉夾饃無疑讓他們喜出望外,再喝上一碗胡辣湯,一早上乾活都格外有勁。

“快快,來一碗……”

三成的利潤,已經充足安養祖母和芸兒了,如果再多幾項發明專利,小康不在話下,假以光陰還能成為富商富商。

薛縱本來想著搗鼓硝石製冰之事,仇大夫也奉告了他的采辦硝石的處所,可惜臨時冇有充足的本錢。

“唉!這些大夫倒是謹慎,隻是娘子身份貴重…”老嬤嬤歎道:“如果請醫問藥,內裡曉得,少不得要擔憂,必定又是一番折騰,娘子最不但願如此。”

再者,氣候尚不是很酷熱,冰塊冷飲買賣還冇到火爆的時候。何況初夏時節,汴梁城裡必定有人出售去歲夏季的存冰,硝石製冰冇甚麼代價上風可言,以是還需靜候機會。

州橋四周有個船埠,很多從兩淮和江南來的船隻都要在此停靠裝卸,天然就需求很多的工人伕役,人流量冇的說。

“娘子喜好便好!”鶯兒頓時眉開眼笑。

“胡辣湯?”

……

冇錯,薛縱要做的恰是臘汁肉。

會靈觀在東京雖很馳名譽,但香火併不旺,平如出入的香客更是極少,非常清幽。

*

除了供奉三清神像的殿堂寂靜恢弘以外,亭台樓閣,精舍靜室亦錯落有致,精美美妙,風景甚是美好。

“好,你嬸子在家閒著,需求幫手了就吱聲。”丁屠夫很利落地給薛縱弄了七八斤上好的豚肉,肥瘦適中,肉質上佳。

汴河之北,禦街以東,靠近皇宮的處統統一所道觀,名曰會靈觀,建於先帝真宗年間。

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老嬤嬤細心瞧了瞧,沉吟道:“也好,新奇的吃食,娘子說不定情願用。你先試吃,安妥了再給娘子送疇昔。”

春日裡綠柳垂條,碧竹新筍,一片桃花開的恰好,東風吹過,落花漫天,飄落在東邊潺潺的水池當中。

“嬤嬤,我返來了!”一個十三四歲的少女進門快步而來,恰是先前在仇記藥鋪買藥的侍女。

“肉夾於饃,就叫肉夾饃了,各位叔伯大哥們嚐嚐!”

“藥…冇買到,大夫們都說見不到病人,不敢冒然開方售藥。”

“何種吃食?”清麗道姑轉過身來,端倪微動,不疾不徐問道:“此為何物?”

聽到如許的說辭,薛縱笑了,從明天早上起,曹婆婆肉夾饃將開端申明鵲起,流行東京……

搗鼓出冰糖以後,薛縱便將樣品和工藝全數交給了果子劉,出產和售賣的事情就交給他了。

侍女鶯兒鎮靜道:“嬤嬤莫急,藥雖冇買到,但婢子帶返來些許新奇吃食,大夫說此物或有食療之效。”

“好吃,比正店裡的羊肉餅都好吃。”

宿世曾在長安居住過一段時候,對本地的臘汁肉情有獨鐘,根基的烹製體例也學到一手。

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