“但是隻需求有簡樸的東西，將這活計交給孩子們，每日裡讓他們一人能掏得三五兩鐵沙，售給石家鐵鋪，這幫孩子的生存便處理了。”

廚子這番快速的答覆把蘇油嚇了一跳，本身揣摩了好久的掙錢大計，本來都已經提高了？

題目是……芥菜頭還在土裡，得比及秋末才氣收成，青椒，更是想多了……

蘇油聞著油香，那手指導著下巴，考慮著油渣如何措置。

這時就見伺月探進頭來：“小少爺叫人好找！如何又進了廚房？！太老爺和史老爺返來了，叫你前堂說話。”

回到廚房，讓廚子脫手，蘇油批示，取了一條鯉魚，改花刀，碼味，裹麪粉，淋油定型，然後調糖醋汁，爆蔥薑，先搞出了道糖醋脆皮魚。

我如何不曉得？我太曉得了，我隻是不曉得大宋現在的製糖業都如此發財了罷了！

蘇油躬身道：“姻伯經驗得是，我是聽此中一個叫七兒的言道，棄兒有五十來人，但是義棚開啟後，他們大哥隻許他們一日來七八人，幫手洗菜洗碗，混一頓飯食。”

蘇油訝異道：“如何了？”

程文應和史洞修看得目瞪口呆，史洞修說道：“程公，現現在請州府大人用飯都隻需三道菜，賢侄這是……一，二，三……足足八菜一湯！破鈔，太破鈔了……”

“如何自食其力呢？侄兒在可龍裡，曾經發明一樣東西，玻璃江的沙層當中，含有一種鐵礦，煉出的鋼鐵，機能不錯。”

肉鋪掌櫃的活挺細，豬油便條切得又細又均勻。