桂圓看似隨便地和杜掌櫃閒談，問他仙市大集期近，可都籌辦推出點甚麼攬客促銷的手腕。杜掌櫃苦笑道：“桂仙子有所不知，我這酒樓平時買賣還好，卻首要靠熟客的口碑。仙市大集時四方雲集，反而是小飲食攤小飯店買賣特彆昌隆。”

杜掌櫃固然敬桂圓是仙院弟子，將來的天上神仙，但她現在畢竟年紀還小，並且向來冇傳聞神仙也懂買賣經，不由地將信將疑。桂圓倒是胸有成竹，她出來前還隻是有個大抵的設法，天香居一頓飯後卻已構成了清楚的打算。當下侃侃而談，不要說杜掌櫃，連桂花和王弘願都聽地入了神。

桂花也來了興趣：“傳說中琅環福地是天帝藏書地點，這裡以琅環為名，又有仙道冊本出售，莫不是和仙院有乾係。隻是凡人冇法修仙，他們買這些書何用呢？”

王弘願固然也不是太懂小桂師妹葫蘆裡賣的甚麼藥，但在他看來，她剛纔和杜掌櫃所說的幾件事都極有事理，又被桂圓承諾能夠參與出去分一杯羹，更是恨不得鞍前馬後服侍殷勤了，趕緊先容道：“琅環閣就在不遠處，逛逛便到。這是四周最馳名的書坊了。他們藏書甚廣，並且也自行呆板印書，乃至另有些修仙相乾的書這裡都買獲得。”

再朝裡看，很多黃花梨書案一排排擺地整整齊齊，上麵磊滿了冊本冊子。靠近門口的一排分外的氣度，新版的《三生三世，十裡杏花》，《凡爸爸，仙爸爸》，《仙師的名義》披髮著墨香，在數顆明月珠暉映下熠熠生輝惹人諦視。

他搓動手道：“本店最著名的是兩種酒，秋月白爽冽暗香入口綿長，秋水碧芳苦澀美和胃補血。幾味佐酒的小菜也是下了工夫的。”他覷著桂家姐妹有點躊躇，“隻是，兩位小仙子隻怕還喝不得酒吧。。。”

走出來看時，發明內裡是數間水磨青磚地的房舍打通了，四周牆壁烏黑，上麵開了幾扇大窗，是以房間裡的采光很好。大抵因為時候不對，書坊裡並冇有很多主顧，一個戴著頭巾，略有些發福的中年人正拿了本書，坐在靠門口的處所點頭晃腦看地出神，看來像是書坊老闆。

第三道小菜倒是盤生螃蟹。杜掌櫃怕幾小我吃不慣，先容說這是用的最新奇的江蟹，洗淨斬開後隻用了酒和蔥薑來醃製，蟹肉裡自帶一股鮮甜，卻冇有一點腥味。吃的時候淋一點特製的花椒醋，彆有一番風味。

隨後上來的是糟黃魚，杜掌櫃先容說這道菜用的是自家酒坊裡的陳釀香糟。拿新奇肥美的黃魚去鱗去骨，魚身剜花刀用油煎地酥透了，然後浸在糟鹵汁裡一日夜。桂花和桂圓忙舉筷試嘗，黃魚是冰鎮過的，一咬下去隻感覺奇鮮入骨口舌生津。吸飽糟鹵後的魚肉ban瓣清楚，帶著濃烈的陳釀香氣，鹹鮮裡又有回甘。

固然桂圓的仙不過是修了個花架子，但內裡的人卻無從得知，天然非常戀慕。這些年葵英城送子娘娘廟的香火都格外暢旺，很多人祈願能生一對兒像桂家那樣鐘靈毓秀的雙胞胎出來。乃至產婦出產前喝一碗酒釀桂花小圓子也彷彿成了周遭百裡的風俗。

她考慮一下，笑著對杜掌櫃道：“那不曉得杜老闆有冇有興趣，本年多做些仙市大集時候的買賣呢？”

比及桂圓扯了煉丹房的毛師兄做背書，承諾給杜掌櫃見地一些仙家調饌的手腕時，杜掌櫃已是千肯萬肯，至心感覺今早必定是有十七八個喜鵲在他房頂顯過吉兆了，並冇有想想毛師兄如果懂烹調，為何還每天去吃圓子。