因為葉泉統共種了龍井、福雲、早白尖和信陽等八種茶樹種類，以是便分紅八次炒製，獲得毛峰、大紅袍、綠茶和白毫銀針等八種茶葉。

當茶葉‘達成’到必然程度時，便能夠將茶葉拿去烘乾了，這個程度首要靠經曆，不能太早，太早的話因為水分多，很多茶葉輕易黏在一起；太晚的話，則茶葉能夠被炒枯。

白茶的製作過程最簡樸，葉泉迫不及待地用空間泉水泡製了一壺白毫銀針，隻見熱水將茶葉泡開後，茶葉上滿布毫毛，光彩光鮮，湯色橙黃，鼻尖香氣環繞，久久不散，並且茶葉尖先是向水麵懸空直立，繼而緩緩下沉，直立時，如鮮筍出土；沉落時，像雪花下墮，極其奇妙。

入夏今後，楓楊樹上還常常能看到一種大青蟲，大的足有十多厘米，渾身長滿了硬刺，會吐絲結繭，這類大青蟲，很多人都畏之如虎，實在上既不咬人，也不刺人，很多膽小的小孩都拿在手中玩耍，也成了一些玩皮的男孩子用來嚇人的道具。

市道上有各種炒茶機售賣，但機器炒製的茶型不是很好，並且因為不能節製輕重度會產生斷裂或過火，而野生炒製的茶葉普通都較完整、光鮮，口感比較清純。

葉泉道：“我去了也不懂，最多打打動手，那些事還是交給專業人士的好。”

乃至另有人遵循本地的風俗，認老樹做了寄父乳母，這類事葉泉一點也不奇特，因為他在小時候也認了一個“乳母”，並且來頭更大，是一座占地十數裡、相傳彈壓了一條孽龍的大山！

先籌辦一口特製的大鍋，燒熱後，將新奇茶葉放進鍋裡，然後翻炒，這道工序叫做‘達成’，首要就是將新奇茶葉裡的水分開端蒸發掉，在炒製的時候，要時候留意茶葉的枯燥程度。

這天，葉泉有了餘暇，帶上虎妞出門閒逛去了，首要想檢察一下村莊四週上百棵的百年古樹中，有冇有像院子裡的龍眼樹那樣的變異植物。

老者微微一笑，往沙洲那邊平江的拐彎處去了。

近年來，跟著外出打工的人增加，一些孩子也隨父母去了城裡，之前葉泉就讀小學的時候，一個班起碼有四五十人，偶然一個年級還會分兩個班，但現在一個年級才十多二十小我，教員隻要三人，除了兼校長的魏堅外，另有一個本村的教員和一個從外埠來支教的年青女教員，傳聞還是一個多數會的人。

之前桃源村與外界隔斷，村民又喜好喝茶，美滿是本身上山采野茶，本身炒製，以是葉泉小時候見過炒茶的過程。

本地如果有得了爛腳丫的人，也會用這類葉子搗碎了敷在腳丫上，固然有疼痛感，但幾次就好。

對這個本身呆了五年的小說校園，葉泉本身很有豪情，見八十年代修建的講授樓已經很陳腐了，有些牆壁上還能看到裂縫，上麵印刷的“連合、和睦、勤奮、向上”八個仿宋體標語已經恍惚了，幾近看不出本來的黃色，操場上除了兩個投籃架和幾個單雙杠外，冇有多的體育文娛設備，葉泉見了不由暗罵本身粗心。

烘茶葉的時候也要重視翻轉，使其受熱均勻，再用慢火烘乾。

葉泉不曉得這棵老樹，是因為變異才讓人們供奉香火；還是被人供奉了香火後才產生了古怪的變異，這已經超出了他的知識範圍，就連空間智腦靈犀對此也是一知半解，說不出啟事來。