他就用心的燒著火，差未幾半個時候以後，大甄子裡的飯蒸得差未幾了。小魚兒就到院壩裡去叫阿麼過來幫手把甄子抬出來。裝滿了飯的大甄子很重，小魚兒的細胳膊是抬不動的。阿麼出去就聞到了雞湯的香味，就問他：“小魚兒，你做了甚麼好吃的？如何這麼香啊？我一出去就聞到了。”

接下來，小魚兒想著先把涼拌黃瓜弄好，因為這道菜拌好以後要等一段時候讓黃瓜入味，如許纔好吃。

小魚兒先把黃瓜切成薄片，然後放在大盆裡，就開端調料汁。此次的料汁液不龐大，就是加了辣椒粉，少量一點的粗糖，多多的香菜、小蔥末，另有鹽、醬油和比較多的醋。全數異化均勻後，就放著等黃瓜入味了。小魚兒發明這裡的醋就隻要一種，就是黑醋，味道挺正宗，就是香味比較完善。他們家裡吃得少，就買得未幾。醬油的話就常常有買了點放在家裡。

其彆人也都感覺明天的雞湯很好喝，比平時做的好了很多呢。

小魚兒去看了下燒飯的鍋裡的環境，發明糙米飯煮得半熟了，就從速的撈起來，控去米湯。重新洗鍋開端煮精米飯，一樣的比及精米煮得差未幾也撈起來控米湯。等水分都控得差未幾的時候，便能夠彆的起鍋，加充足的淨水，再把甄子放進鍋裡，便能夠把兩種半熟的米飯彆離裝進甄子裡了，裝好以後，就開大火蒸飯了。

實在感受最光鮮的是林正澤。他一喝出來，就感覺此次的雞湯不普通，比他平時喝過的最好的大廚做出來的都好上不止一個台階。首要還是對身材的好處，他纔開端喝酒感受滿身都和緩、鎮靜了。他幾口喝完，就本身又盛了一碗喝。小魚兒見林正澤最早添雞湯，感覺本身的技術還是不錯的，遭到了必定。固然最首要的功績是空間啦！

現在小魚兒就開端做乾煸豆角了。此次他做的乾煸豆角是加了點肉末的。先在鍋裡熱油，就用剛纔炸茄子的油了。油熱後把折成小段的豆角放出來煸炒，操縱這個時候便能夠先籌辦薑蒜末和乾辣椒碎，另有剁肉末端。看著豆角表皮開端發皺的時候，便能夠先盛出來。然後再加點油，炒香薑蒜末和乾辣椒，再把肉末放進鍋裡翻炒，等肉末炒變色了以後，便能夠把煸好的豆角也倒出來一起翻炒了，這時候便能夠加點醬油、鹽，快速炒勻，就差未幾能夠起鍋了。

起首，他看了下菜籃子裡的小白菜另有茄子、西紅柿、黃瓜、青椒、長豆角等蔬菜，另有阿麼用芥菜醃好的酸菜。就想著用醃肉做一個茄子煲、一個乾煸豆角、一個水煮肉片、一個西紅柿炒蛋、一個青椒炒肉，再弄一個涼拌黃瓜和一個不放油、不放鹽的水煮酸菜，最後兩個是用來解膩、開胃的。

現在就隻剩最後一道西紅柿炒蛋了。先熱油煎雞蛋，煎好以後，用鍋鏟弄成小塊，就把切好的西紅柿放出來一起炒，能夠放點粗糖出來，最後加鹽調味就好了。是非常簡樸的一道菜，家裡也是常常做的菜。

小魚兒先在鍋裡加了淨水，再撈了幾顆酸菜出來，擠掉多餘的水分，放在菜板上切成細絲。等鍋裡水開了就把酸菜放出來，煮開來，滾了兩滾便能夠用大盆連湯帶菜的盛起來了。這個素菜就算做好了，不過，這個菜是要配上蘸水吃的。小魚兒就用一個小碗，放點辣椒粉出來，再加上小蔥和香菜末，加了點阿麼做的水豆豉，再加上醬油、鹽和切細的蒜末。最後加點煮酸菜的湯出來，異化均勻，然後靜置半晌就成了辣椒蘸水了，專門用來蘸著素的酸菜吃，是非常開胃的。