“太湖蟹公然讚！”

“哼！倒有些見地。”

這時，陳蟈兒也不甘孤單：

“哈哈，秋風起、蟹腳癢，正饞著這東西呢！”一見“紅殼將軍”出場，許鼎當即鼓掌而笑，彷彿非常愛好此物，當即吃緊抓起一隻，又是一喜：“哈，竟是太湖蟹！”

“不是。”瘦子搖點頭，伸筷夾起此中一片，擺佈一晃，道：“這是糟鵪鶉。”

“好吃。”

小鄭也是不美意義地笑起。

貪吃天孫應有酒，橫行公子卻無腸。

待又剝掉一隻大蟹鉗，撚出一大塊烏黑的蟹肉粘醋汁吃了，張mm不由表情大暢，忽記起曾在《紅樓夢》中讀到的一段詩詞，便信口唸出：

就在這時，中年廚娘又從廚房中走出。

同時，陳蟈兒與小鄭也彆離取下一片糟鵪鶉咀嚼，亦覺鮮美非常，比常日吃到的雞鴨鵝等要好吃無數倍。

四週三人都是一愣。

才聽吟罷，瘦子又向陳蟈兒舉了舉拇指。

“紅樓菜？”

接下來，許鼎持續如領導般，一邊報告著桌上一道道菜品的背景故事，一邊引領三人咀嚼。直使張陳姐妹與小鄭吃得眉開眼笑，又增加頗多見聞，可說是身心兩益。

多肉更憐卿八足，助情誰勸我千觴。

“許大哥，這是麻雀肉嗎？”

再不賣關子，許鼎笑著道。

臍間積冷饞忘忌，指上沾腥洗尚香。

“好，那我把第三首螃蟹詩也補齊！”

麵前門路無經緯，皮裡春秋空黑黃。

當即，一股鹹鮮和奇香在張瑞秋口中滿溢開來，彷彿帶著摧枯拉朽之意，一下將食者的口舌給完整淹冇了。

“你請的飯，本身還不曉得？”

趕快，張陳姐妹和小鄭也紛繁脫手拆蟹。

另一邊，張陳姐妹和小鄭也個個吃得眉開眼笑、鮮得眉毛直掉。

“嘿，鼎哥彆笑話。我隻傳聞這位大徒弟技術短長又非常難請，才托了乾係給請來的。”

“鼎哥，這桌席麵到底甚麼來頭，你也給我們講講吧。”

“隻要鼎哥和兩位大蜜斯吃得對勁，就算我儘到地主之誼了。”

瘦子又一笑，將筷上的半片鵪鶉肉放到張mm碗中。

“鵪鶉！？”

“嗯…”

“這是一席‘紅樓菜’。”

因為也未上酒，小鄭就舉起茶杯，以水代酒向三人敬道。

撇開不喜讀書的小鄭，不管張瑞秋還是陳蟈兒都通讀過《紅樓夢》，也為此中的“寶黛情”深深打動。但至於書中描畫的其他各種場景細節，兩人卻都冇有多留意，常常一眼帶過。

“四大名著之一的《紅樓夢》，都傳聞過吧？”瘦子指指桌麵，解釋道：“曹雪芹原著前八十回，高鶚續後四十回。現在天吃到的這些菜肴，出處就是《紅樓夢》前八十回中曾描述過的賈府菜品。非論豆腐皮包子、糟鵪鶉，還是茄鯗和鬆瓤鵝油卷，都是書中出場過的珍羞。”

“至於太湖蟹嘛，雖不像陽澄湖那般申明在外，倒是江南地區老饕門客的心頭好。特彆是太湖蟹個大、肉甜、脂香，常常一隻下來就能讓人過足了隱，實是大讚。”

後者亦小小對勁地舉杯敬向許鼎，兩人一齊飲勝。

瘦子悶了口微溫黃酒，大讚道。

為大家續上一杯茶水，小鄭又就教道。

如此一圈批評下來，小鄭還算意猶未儘，但食量