當即，一股濃烈的蟹黃香氣流轉室內。

再不賣關子，許鼎笑著道。

但不待瘦子話音落下，忽有一聲嬌哼在餐廳外響起。

“太湖蟹？鼎哥能看得出來？”

當即，陳蟈兒的笑容無聲收起，轉為微冷。

貪吃天孫應有酒，橫行公子卻無腸。

“嗬嗬，陽澄湖的大閘蟹的確馳名，味道也好。但可惜僧多粥少，巴掌大的湖麵一年才氣有幾斤產出？扣除上貢帝都和直銷外洋的，能上市道售賣的真正陽澄湖蟹可說鳳毛麟角，絕大部分不過是其他處所的螃蟹在陽澄湖中‘洗過幾天澡’，就自傍身價罷了。”

“這紅樓菜，我也隻吃過一回，倒是一個老廚子做的，現在人已經不在了。明天小鄭請來的大徒弟能再做出如許一道席麵，當真是不輕易了。”

“四大名著之一的《紅樓夢》，都傳聞過吧？”瘦子指指桌麵，解釋道：“曹雪芹原著前八十回，高鶚續後四十回。現在天吃到的這些菜肴，出處就是《紅樓夢》前八十回中曾描述過的賈府菜品。非論豆腐皮包子、糟鵪鶉，還是茄鯗和鬆瓤鵝油卷，都是書中出場過的珍羞。”

另另有花雕兩瓶。

“你請的飯，本身還不曉得？”

臍間積冷饞忘忌，指上沾腥洗尚香。

“隻要鼎哥和兩位大蜜斯吃得對勁，就算我儘到地主之誼了。”

瘦子反看了小鄭一眼，道。

“至於太湖蟹嘛，雖不像陽澄湖那般申明在外，倒是江南地區老饕門客的心頭好。特彆是太湖蟹個大、肉甜、脂香，常常一隻下來就能讓人過足了隱，實是大讚。”

“嘿，鼎哥彆笑話。我隻傳聞這位大徒弟技術短長又非常難請，才托了乾係給請來的。”

“好，那我把第三首螃蟹詩也補齊！”

於今落釜成何益，月浦空餘禾黍香。

撇開不喜讀書的小鄭，不管張瑞秋還是陳蟈兒都通讀過《紅樓夢》，也為此中的“寶黛情”深深打動。但至於書中描畫的其他各種場景細節，兩人卻都冇有多留意，常常一眼帶過。

螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。

持螯更喜桂陰涼，潑醋擂薑興欲狂。

“好吃。”

“真是鮮哪！”

多肉更憐卿八足，助情誰勸我千觴。

“哈哈，換成寶釵的了，你也短長。”

彷彿被張陳姐妹吊起了興頭，也是吃酒品蟹的歡暢，瘦子亦張口誦道：

四週三人都是一愣。

此次端來的倒是滿滿一盆的蒸螃蟹，當真是熱氣騰騰、蟹香滾滾。

酒未敵腥還用菊，性防積冷定須薑。

“紅樓菜？”

桂靄桐陰坐舉觴，長安涏口盼重陽。

“啊！”

且才誦完，許鼎又意味深長地長歎一聲，道一句：“都說‘詩由心生’，黛玉實有豪傑氣！”

才聽吟罷，瘦子又向陳蟈兒舉了舉拇指。

但現在，就是出自《紅樓夢》的纖細食品描述，當真正重現在實際中，倒是如此精美多端、甘旨非常，直顯出另一類彆樣魅力，讓人一嘗難忘。

後者亦小小對勁地舉杯敬向許鼎，兩人一齊飲勝。

趕快，張陳姐妹和小鄭也紛繁脫手拆蟹。

聽到這裡，三人才各自恍然。

待又剝掉一隻大蟹鉗，撚出一大塊烏黑的蟹肉粘醋汁吃了，張mm不由表情大暢，忽記起曾在《紅樓夢》中讀到的一段詩詞，便信口唸出：