在入夜之前，唐小薇已經把飯菜擺上了桌。

張嬸子跑了來：“你們兩在這兒呢，讓我好找！紅牛村的陳五來賣羊肉了，我想著下了雪就想喝點和緩的，你們要不要來買點？”

大腸能夠一副拿來鹵上，一副拿來紅燒！

“我看還是有結果，我的豬和牛向來冇出過弊端，這豬一個勁兒地長肉！”

“真的？那我來歲也嚐嚐！”李娘子道，“我家喂的豬，到了夏天最熱的時候就不如何吃，不長肉的，到現在也才一百來點！”

唐小薇不享用這個醉，乾脆就用豆麪，插手豆麪幾次揉搓幾次，在一點點查抄。

換淨水多洗濯幾次，再插手鹽揉搓。

李娘子感覺辛辣味很受用：“喲！這是甚麼味道，怪怪的！”

“在我這兒但是不準喝的！”酒駕到那裡都不可！

然後找來筷子，將小腸翻一個麵，倒入適當的鹽，用力地搓洗小腸。

鍋裡正在做水煮肉片，一股子麻辣的味道直直地鑽入鼻腔。

家裡的豬肉很多，唐小薇決定小腸都用來灌上臘腸。

世人本來對水煮肉片還不敢動手，看唐小薇吃了好幾塊血旺。

忙活了整整一上午，唐小薇才把兩端豬的下水洗潔淨。

世人哈哈大笑起來，屠二也曉得唐小薇是一番美意，笑道：“我這個帶嘴來吃的，可不敢不聽仆人家的話！”

反覆兩三次，肯定小腸洗濯得差未幾了，再插手醋和麪粉，持續揉搓洗濯。

聞著辛辣刺鼻的味道，世人隻感覺食指大動。

羊肉湯但是夏季的超等甘旨，當然不能錯過。

不曉得是口罩的感化，還是這兩端豬經常飲用靈泉，唐小薇並冇有聞到特彆噁心的味道。

“醃製個七八天，便能夠取出來風乾。比及水分乾得差未幾，不會往下滴水了，便能夠搭個架子燻肉了！”

第二天，唐小薇做好了心機扶植，又便宜了一個口罩，把鼻子捂得嚴嚴實實開端措置豬下水。

唐小薇笑道：“我也喜好鬆柏枝熏的臘肉，明天就去山上砍些鬆柏枝返來。”

送走了客人，一家人開端清算廚房，然後把院子裡的豬肉都搬進廚房裡。

唐小薇點點頭：“當然了，現在我們能贏利，可不能委曲了本身！”

小圓看著一屋子的豬肉，笑道：“這麼多肉，真的都要留下本身吃嗎？”

一群人吃到入夜完整黑了才散場。

活忙了一個多時候，統統的肉都放在大缸子裡了。

直至把小腸上的黏液洗得乾清乾淨，聞著也冇有任何的異味，就算是洗潔淨了！

唐小薇笑道：“都是小山的功績，另有，我夏天剪了一些鬆枝返來，趁著大太陽曬乾了，做成鬆枝粉，給牛和豬都吃了。”

普通人家捨不得用豆麪，都是本身一點點地刮洗。

“還是和你一起逮的豬崽！”

宋成武道：“這個是真好吃，感受吃一塊滿身都和緩起來！”

唐小薇帶好便宜口罩，先把大腸內裡的糞便擠壓出來。

拎起酒壺道：“我帶走這個就行，嘿嘿！”

屠二臨走前唐小薇裝了一百個銅板和一壺酒給他，屠二笑嗬嗬把銅錢放下：“這銅板我就不要了！我屠二是個大胃王，明天吃了滿肚子的肉，早吃返來了！”

“你們也能夠嚐嚐，最好的是用鬆柏枝，那肉啊都能感染上鬆柏的香味，其他樹枝也能夠！”

“熏過的肉內裡冇甚麼水分，能儲存的時候更長，吃到來歲春季都冇題目！”