“洗手用飯!”張蓮一聲令下,兩個孩子又是敏捷竄到院子裡,緩慢的洗了把手,乖乖地等在廚房的門口。
劉清雨叫道:“娘,既然我們的肉圓湯能夠賣錢,那這個這麼好吃,也能夠賣錢吧!”
然後便是將料包放進鍋裡煮著,加醬油,蠔油,黃酒,白糖調味後,小火燉煮半個多時候就成。
從空間裡兌換了一些花椒,八角,茴香,陳皮,香葉這類香料後,一起包進棉布裡。
不過即便如此,誰都不肯停下,都是邊喝水邊吃,冇一會盤子裡的鹵味就去了一大半。
“這個不怕,我再做一些五香味的。”
“青山家的,你這技術真是太好了,如何這麼好吃!”劉達有些不美意義的說道。
劉達也放動手中的斧子,不由很多聞幾下,節製不住地咽口水。
眼下看著麵前擺放的鹵肉,劉達還是有些驚奇,這青山家的本來這麼會做飯嗎?
“辦好了,官府的人一傳聞我要落戶的是大山村,冇如何問就給辦了。”劉達對文縣的印象更好了。
眼下吃過飯都清算完以後,蘇藍纔有工夫跟劉達坐了下來。
廚房內,已經開端傳出香味。
因為之前老是做紅燒肉,以是根基的調料廚房裡都有,隻是香料這些東西還得從空間裡拿。
眼下另有一個題目她還要考慮考慮。
不過統統,還要試過後才曉得。
蘇藍從速說道:“快嚐嚐。”
劉達有些臉紅,他本來是想著隻簡樸嚐嚐,誰曉得這東西這麼好吃,又辣又過癮,的確欲罷不能。
現在豬下水的代價都很便宜,也就五文錢一斤,但是城中賣豬肉的處所未幾,肉攤老闆那邊是一家,城西頭另有一家,隻是她都比較過,城西頭那家不如肉攤老闆這裡的新奇,代價也要貴上兩文。
“是,以是我本日來,就是想著到官府將本身的文書給辦了。”
蘇藍又將劉達叫了出來。
蘇藍將洗濯潔淨的豬腳,豬大腸,豬肝都放到大鍋裡煮過一遍。
然後將浮上來的白沫撇掉後,彆的換一鍋熱水,重新下鍋。
至於那些豬血,因為肉攤老闆給的時候,已經凝固好了,以是蘇藍直接搭配了豆腐,一塊炒了炒,紅白相間,既都雅又好吃。
提及這個,劉達的話多了起來。
這些東西實在現在這個朝代也有,隻是根基都是當作藥物來利用,代價相對來講高,並且因為不是正規的大麵積蒔植,味道上還是有些完善。
眼下看劉達這類表示,內心有了六七分的底氣。