春陽的眼中彷彿飄過一絲凶惡的嘲笑:“那你現在去跟夫人說,叫她不必找了,明的是找不到的,這事我會措置。”
她不像阿魚她們那樣看到春陽就戰戰兢兢,反倒行完禮就仰起臉,“我帶小月出來散散,夫人在‘風露人間’,方纔那邊出了點小亂子,夫人正讓露哥摒擋。”
燒賣做時需求剁餡兒,我把半肥瘦豬肉手打成不太細緻的肉泥,再插手菇丁和浸泡過的糯米,揉在一起呈膠質感受,便包入事前擀好的麪皮裡,捏起不封口,隻是按出花邊皺褶,約莫就是北方所謂的三鮮燒賣了;而扁食角兒則是包的剁羊肉餡兒,當中摻入蔥花,煮好後插手鍋裡熱滾滾的羊肉湯,撒花椒和胡椒麪兒、生蒜苗碎碎便可,傳聞他們煮的羊湯,講究的還如果所謂“捶羖”,也就是閹割掉的公羊,取羊油滿厚、羊肉香濃吧。
“嗯?”我轉頭看時,是詩痕。
“你動手太重了吧!他還是個小孩子。”我從速去扶起地上的小孩,麵具後的小孩公然“嗚嗚”哭起來,我把他摟進懷裡,“哦哦,不哭不哭。”
露哥的神情頓時非常起來,立即奔出去,“產生甚麼事了?”
我心下驚奇,如果真是王八寶的話,莫非詩痕也與他瞭解?
“曾學過的……”我隻得道。
我說話時,“沙沙沙”不遠處的灌木叢後俄然響起一陣兒歌和小孩兒的歡聲:“大鬼、小鬼、打千千、冰燈、水燈、放紙鳶,牛頭、馬麵、追陀螺,躲進萼樓聽風雨……”
“三年以上纔好。”我嘀咕了一句。
有人拉我衣袖,“小月?”
在院子角落裡一邊削梨,雙手固然凍得冰冷疼痛,但腦筋裡卻莫名地想起疇昔夏季時候,在家劈麵的柳青街歡香館裡,桃三娘夏季常做醃冬芥菜梗子,那口味脆響鹽鮮,佐粥下飯都是非常甘旨,隻可惜今後吃不到了吧?我不由抬眼看天,在萼樓的光陰太久了,竟連心傷也減淡,除了經常擔憂在外的小琥,我把每月人為叫趙不二通報給他,他也會捎來幾個字的小信,多少算是最可欣喜的事。
“那崑山石表麵不甚高雅,但夏季裡種些水仙在石下倒是可看的。”封離梧的聲音傳來,“你這‘風露人間’在夏季裡也隻能是個‘殘落人間’了,倒不如把那些光禿的樹拔掉,重新種些栝子鬆,但又不能對偶種,顯得呆氣……”
碧蘢夫人就體貼腸道:“那少喝兩杯吧,要不搗點梨汁攪在熱酒裡?”
“風娘身材高挑,卻也像北人呢。”封離梧接了一句,又衝我問:“你會做甚麼?”
我從未見過風校書這副模樣,彷彿那位竹公子的病情不輕,她也非常在乎體貼;我不由想起她過往的行動,起碼在我來萼樓的這段光陰裡,她一貫都是世事膩煩、慵懶倨傲的姿勢,這回竟如此落空常態?
小玉香鄙夷地看著我:“嘁!夫人早就說過再不拿廚房的人做玉麵丸了,還怕你們人手不敷呢,活人去哪兒不好找?”
“咦?‘何如買個胡餅藥殺著’?小月女人還會做北食?”封離梧暴露讚歎神情。
“我那出了點事……”她很焦心的模樣欲言又止。
封離梧看著我和麪做切麵:“前兩日吃的甚麼火豬肉,傳聞是你們這兒上好的臘物,用冬至後殺的肥豬,趁熱砍下肩腿,然後炒鹽抹……究竟我卻不記得很多,隻記得最末用竹枝熏煙,便可不生蟲,安排一年以上纔可……”