我特彆喜好看她做重陽糕，往糕粉裡拌上蜂蜜脂油，混入栗子黃、糖桃脯、鬆子肉、銀杏果等，麵上再嵌數顆紅棗後入屜鍋蒸，糕熟便天然變得蓬葆堅固，香厚甜美。插上剪綵小旗端了出去賣，不一會兒工夫就被一搶而空。桃三娘說了，歡香館這甘旨一絕的重陽糕，隻在重陽節前這半個月內有賣，過期則不再供應，是以每日特地來買糕的人，可說是絡繹不斷，擠得門庭若市。

馬車的簾子動了一下，翻開一小角，彷彿是丫環代回說：“太太說若就是賣前日送來那種重陽糕的那家歡香館，就試吃一次吧。”

程大爺從速撥轉馬頭疇昔，我因站在遠處，冇聞聲那車裡的人說了甚麼，隻見那程大爺聽完，略點頭稱是，便朝第三輛馬車的車伕道：“你們和二姨奶奶留在這兒吧，三奶奶懷有身孕，畢竟不好亂吃內裡的東西，請二姨奶奶催促做些詳確飲食纔是。”

桂花飴糖般的中秋才過，便是茱萸辛香辟初寒的重陽節了。

那夫人也擁戴地看著我笑笑，但我這麼近地看她，卻感覺她神情裡彷彿隱含一抹哀傷，目光平和卻又有點暗淡。

三娘用潔淨筷子夾出一些給我們嘗試，味道的確是少有的香脆適口。

我不由得捂住嘴感覺好笑，他們都是被桃三娘做的飯菜給留下來了。

第一輛裡出來的是一名年紀與程大爺相仿的嚴肅婦人，身邊帶兩個紅衣的丫環，冇甚麼笑容，也不喜多說話似的。此中一個丫環還從車裡拿出自帶的臉盆和豆皂，今後院去打水。

那位程大爺本來是來自於鬆江的官家大戶。彷彿聽鎮上人群情說，他本身便考得舉子的功名，將來若再考長進士，難保不是一名達官權貴。歡香館來了這麼一名高朋，的確是蓬蓽生輝。又有一些功德之徒不知跟哪個下人混熟了，探聽到些這程大爺身邊三位夫人的事。

我站在那兒看著，說來歡香館一年到頭倒是常有些達官朱紫會幫襯，但這麼大個陣仗的還是少見。這些坐車的太太蜜斯們，我也見地過很多的，但像這個要留下來做飯的，卻也向來冇有過。

夾竹桃春季裡也會著花，隻是遠不如春夏爛漫。三娘如何想起要我去看它？我在往小秦淮走去的路上，纔想著感覺奇特，這條路我每日都走，但是太熟諳了，反而很少去重視路邊的草木。

程大爺也不答腔，由他身邊的阿誰主子道：“午餐你給備下幾桌，不要圖省錢，揀你們這兒最好的呈上來。我們家大爺帶了女眷，東西可得重視潔淨新奇點的，我們先到彆處另有事，午間就過來。可都明白？”

提及柳青街絕頂的這小秦淮，兩邊因植滿了柳樹和夾竹桃，一年中大半光陰都有連岸的綠絲招拂、紅霞白雪，也算是江都一景。特彆春夏時節，水麵落花飄散，我每日去水裡洗衣，都常沾上數瓣花片。

那夫人隻是笑笑，見三娘在做鴿蛋餃，便也過來看她的伎倆：用剁碎的時鮮蔬菜和肉糜，鴿蛋十幾個打稠成蛋漿，彆離煎攤在巴掌大的平鍋上，上麵放好必然量的菜肉糜，蛋漿也已成形，便把它一半翻過來覆於另一半上，成半圓餃子形狀，蛋熟後天然合攏，便可一個個拿起來安排一邊待用了。

待她燃好煤球煮了酸梅湯，盛一碗拿出去，程大爺和另兩位夫人冇有等她，飯已經吃得一半了。