烏糍姐讓人熬了一大鍋白米粥，切了幾大碗十錦香瓜茄小鹹菜，擺了煮茶雞蛋、五香爛蠶豆、燒鹽芋、醃橄欖、煮菱角等幾色果碟；羅娘則叫人把飯鍋底一層鍋巴剷出來，兌一壺溫白茶，再把做上麵大菜剩下的雞鴨魚肉或燜燒或油炸幾樣，作為下飯菜，廚房裡都忙了一早晨的人，從上到下這才圍坐下來安息用飯。

“會的。”我趕緊點頭。

因萼樓隻在太陽落山今後纔開門迎客，以是我們需酉時二刻到二門下應卯，從一個小角門走十餘步去到偏院大廚房便是。

和好的麵要靜置小半刻鐘才氣利用，烏糍姐又讓我去看那一排五個小灶上熬的沙鍋裡的甜湯，起首將一鍋冰糖紫米紅豆細沙離火，並放入蜜漬櫻桃；第二口鍋裡的糯米紅糖藕粥還差點時候，要攪拌幾下持續熬；第三口鍋裡桂圓枸杞桂花羹，一翻開蓋便香氣撲鼻，已經做得；第4、第五口鍋裡的荷葉綠豆飲和鵪鶉蛋銀耳蓮子梨汁則需求盛出來放在井水裡冷浸，好待吃時清心祛火。

羅娘這邊又叫我去幫手洗烏魚蛋，是以露哥甚麼時候走的我也不曉得。

老虎王字臉的拉住青玄色花腔臉，“姐姐們這會兒都在那邊田裡采花草、搗顏料做玉麵丸，那邊當然是去花姑姑家的方向！”

“嚴月兒。”

我剛包好幾十個翡翠燒賣放進籠子裡蒸，就見一個身材高挑、麵色非常白淨的女人走到門邊，“我們風校書的荔枝凍、菊花參須凍和玫瑰水羊羹都做好了冇？如何還不送來？”

露哥笑道：“不過是做些上宿妝時搽的香粉麵藥，搗幾樣花汁色彩罷了。”

用曬乾的桃花、桂花、白檀、白丁香那些花兒、藥材一起搗碎，然後錘蛤粉、玉屑，調水銀霜加蜜熬一鍋便是了。

待再細心看清，本來是一群戴著各色麵具的小孩子，嘴裡還歡唱著：“大鬼、小鬼、打千千；冰燈、水燈、放紙鳶；牛頭、馬麵、追陀螺；躲進萼樓聽風雨……”唱著唱著他們又圍成一圈，部下打著幾個千千在地上瘋轉，其他的仍鼓掌起鬨唱歌。

“是。”端凍點心出來的丫環複捧了幾卷畫軸出來，見我還站在那邊便豎起眉頭小聲不無指責道：“你還在這裡做甚麼？”

來策應我們的還是露哥，到了廚房裡，先見到兩個跟我年紀相仿的女孩在地上擇菜，進門便聞到一股油煙氣，隻見灶上一口大鍋燒著滾油，有個頭上罩著一尺高篾絲狄髻的中年婦人正在炸獅子頭，聞聲我們出去就側了側目，露哥先容道：“這位是掌廚的羅娘。”

我還獵奇那些人在做甚麼，跟在露哥身後還不由問道：“方纔我瞥見好些個戴麵具的小孩子……另有那些人在做甚麼玉麵丸？”

老虎王字臉的又道：“這邊纔是去花姑姑家！你該走那邊。”他仍對峙本身的說法。

“我是新來的……冇有聽過……”我瞠口結舌地點頭，她便不睬我，自顧蹲下看火燒畫，我想告彆歸去，她冇有看我但俄然開口道：“你叫甚麼？”

默了默一個女子動聽而慵懶的聲音才道：“嗯，雲香，把那畫都拿去給我烹一壺荷露茶來。”

他們唱的那些話聽起來媒介不對後語，更讓我迷惑的是，在萼樓如許處所如何另有這很多的孩子，但還是趕回廚房做活要緊，我拉住一個問道：“叨教一下……小弟弟？”