特種中介_第三十五章 香壓後廚 首頁

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乃至為了應對最壞的環境……陳蜀摸了摸兜,他可都已經開端灌音了啊。

事情生長到了這裡,張海峰心中的嚴峻早就已經化解了去,或者說,那嚴峻早就已經變成了羞憤,實在是那兩個廚師的擠兌,另有蔡經理不時看向他的目光,讓他在這裡都有些待不住,更彆提就連阿誰姓王的學徒,被趙廚師叮嚀以後都一臉不甘心的朝他瞅了一眼,纔去籌辦食材。

陳蜀沉默不語,他對張海峰有信心,特彆是張海峰做得涼瓜牛肉,絕對要比德勝酒家的涼瓜牛肉好出幾個層次,就連他這類廚藝的門外漢都能吃出分歧來,就不信蔡經理和那兩位大廚吃不出味道來?

涼瓜牛肉並不難做,這麼一道淺顯的菜式,能夠說家家戶戶都能做得出來,做菜的步調也並不難,起碼對於張海峰來講,或者對於任何一個專業的廚師來講,這道涼瓜牛肉,都絕對是駕輕就熟。

不過,也因著張海峰試菜,並且做得還是一道多加了兩種其他調料的淺顯的菜,引發了這兩良庖師的興趣,乃至於他倆出菜的速率慢了點,乃至趙廚師以外的那良庖師都忘了本身還要做菜,一臉恥笑的看著張海峰,等著看張海峰出醜。

“小王,給張大廚備菜。”被稱為老趙的廚師呼喊一聲,讓他身邊正幫他端著盤子,等候他出菜的學徒給張海峰籌辦涼瓜牛肉需求的食材。

朝陳蜀看了一眼,點點頭,張海峰心中懷著忿忿,在幾人諦視下走到一處灶台旁。

至於那兩良庖師的諷刺另有蔡經理的不耐,他都看在眼裡,但卻冇當回事,畢竟……他從一開端也冇籌算真的能讓張海峰入職這家德勝酒家。

這就劃一因而蔡經理在為張海峰的廚藝背書了。

未幾久,張海峰就端起炒鍋,悄悄鬆鬆的將一盤涼瓜牛肉盛了出來,菜肴的香味一下子就滿盈了全部後廚,乃至模糊將趙廚師方纔盛出來,現在正放在檯麵上的一道過橋排骨的香味都給壓了下去。要曉得,過橋排骨是川菜,川菜本就以麻、辣、鮮、香為特性,而涼瓜牛肉,隻不過是粵菜中淺顯的一道菜罷了。

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