垂垂的，他臉上暴露了欣喜的神采——對於大廚來講，再冇甚麼能比大師享用他做的菜更鎮靜的了。

比擬之下，蘇進吃得相稱禁止。

徐英被經驗得乖乖低頭，道：“是，我記著了……”

倒是掌勺的盛老頭，懶洋洋地端著茶盞坐在一邊，看著大師吃，很少動筷。

他笑著看向盛老頭，盛老頭回視著他，悄悄地哼了一聲，彆過臉去。

這類規格的宴席，蘇進在上個天下裡吃過無數次，比這更初級的也有，當然不會太吃驚。並且，他現在已經猜到了盛老頭的身份，正在內心想著甚麼。

不過明天他坐在這裡，彷彿跟平常冇甚麼分歧，卻分外顯出了彆樣的氣勢。用魏慶跟徐英的嘀咕來講就是“王霸之氣”，但談笑以外，大師也看得出來，這就是一小我在本身熟諳的範疇裡、具有超強的才氣而堆集出來的自傲與遊刃不足。

徐英感覺不對了，從他筷子上麵搶出來一塊，立即又暴露了之前的那種神采，頓時跟跟嶽明搶了起來。當然，他們的仇敵不止對方，另有中間好幾個呢！

如許也好，如果紀老太太跟盛老頭不上桌，大師還不美意義自管自地吃呢！

他還籌辦持續說下去，徐英已經先嚷起來了：“曉得了曉得了，清朝的大墨客嘛，我也是傳聞過的，然後呢？這菜的名字是他取的？”

柳萱獵奇地問道：“蔣侍郎是誰？你剛纔說的典故又是甚麼？”

她的態度非常安閒，但到現在為止，誰會感覺這真的隻是一頓“家常便飯”？

這類節製與安閒很有風采，在某些人眼中，乃至能夠稱得上“大師風采”，但盛老頭看著卻有點礙眼了。

大師聽得津津有味，蘇進含笑看著他們，道，“袁枚這小我也很風趣，他竟然就真的站了起來，恭恭敬敬地向蔣侍郎鞠了三個躬，蔣侍郎也踐約把豆腐的配方奉告了他。厥後袁枚把它記在本身寫的《隨園食單》裡，就此傳播了下來。”

盛老頭端著一道湯鍋上來，放在八仙桌正中心，道：“另有兩個湯菜，兩個燉菜，放不下了，吃完再上。”

四周的人頓時來了興趣，用期盼的眼神看著兩人。

一道大席，菜的種類的確很多，但每道菜的分量倒是方纔好的。

蘇進發笑，他拿起紙巾，抿了抿嘴，道：“我當然不成能甚麼都曉得。不過……你要考甚麼？”

不管是盛裝食品的食器，還是內裡擺放的美食，都是淺顯人見不到、吃不到的……他們恍忽有一種感受——所謂的國宴，也就是如許了吧？

盛老頭不情不肯地點了點頭，道：“哼，公然清楚。冇錯，這就蔣侍郎豆腐！”

紀老太太微微一笑，舉筷道：“家常便飯，大師隨便用吧。”

有蘇進和張萬生帶頭，大師很快就揮著筷子吃開了。

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盛老頭沉吟半晌，聲聲響起，道：“那你說說看，這道菜是用甚麼做成的？”

蘇進真的拿徐英有點冇體例，他道：“冇錯，這道菜的名字，就是袁枚取的。蔣侍郎指的是蔣溥次子蔣賜棨，官至戶部左侍郎。有一天袁枚到蔣家做客，酒過三巡，蔣侍郎一時髦起，為了顯擺本身的廚藝，親身下廚，給袁枚做了這道豆腐。袁枚驚為天人，問蔣侍郎豆腐配方，蔣侍郎笑著問，古有為五鬥米折腰，你想曉得這豆腐的配方，是不是也得給我三折腰？”