就拿最馳名的百香園飯店來講，他們的後廚至今也冇禮聘到正規西餐廚師。隻要一名年青廚師錢嘉鑫曾去都城學習過一段時候西餐烹調技藝。但是，隻學了短短一個月的錢嘉鑫，明顯未有學到西餐之精華，烹調出的西餐完整一個是洋不洋，中不中的“四不像”，更不要說被稱為“西餐貴族”的甜點了。

“你真是，方纔你在做啥子嘛，如何把菜炒糊了，這可不是你的氣力啊。”旁聽的艾力也是一臉焦心道。他不明白，陳豫魯這麼多年做菜都冇出過事，如何趕巧在比賽場上產生了這麼一件匪夷所思的變亂？

本覺得這道烤全羊會是金徒弟最早存眷的一道菜，但是，金徒弟硬是繞著餐桌轉了三圈，目光也未曾放在那道烤全羊上。

這一過程甚是煩瑣，大部分廚師早已分開棚子，尋了處無人的空曠地或是點上一支菸，或是三五成群地聚在一起，相互會商著關於入圍的話題。

實在馬輝內心非常驚奇，方纔比賽半途飄來的那道糊煙味，竟然是陳豫魯製造的。

老廚正想猜想詳細放了甚麼食材時，俄然，一雙有力的大手拍在了都城老廚的肩上，說話的是兼管廚師提拔賽事情小組的省經委肖全佳主任。“金徒弟，你感覺這麼多菜裡嘛，哪道最好？”

“有冇有甚麼設法？”艾力盯著馬輝，按例扣問著馬輝對於檔案內容的觀點。

因以往糕點比賽中，參賽者多是烹製各種早餐糕點，既無創新也冇法決定勝負。因而，這屆賽事組初次答應在糕點比賽裡製作各種西點，這無疑也是一種向西方學習的創新之舉。

“這就奇了怪了，這麼多菜裡，你如何就光選這一道菜？你看看那邊那道半隻烤全羊如何樣。那但是全場最大的一碟菜呢！”肖全佳說這話時，語氣很有些對勁。

“你們連金徒弟都不曉得？”王守德一臉驚奇，“就是阿誰大名鼎鼎的金穆！”

“如何搞的，這麼大脾氣。我說還不可？”王守德不曉得陳豫魯為何俄然生機，隻好又解釋道，“這麼說吧，那金徒弟在馬輝的菜前，站了很長時候，並且連續動了兩次筷子。”

老廚師細細咀嚼著嘴裡的肉沫，嚐出了肉沫的成分。

不過，獨一讓馬輝擔憂的，倒是這賽事組供應的食材究竟齊備不齊備。

“對了，你的羊肚包肉冇題目麼？你不消棉線封口，那羊肚包肉下鍋時冇有爛掉噻？”艾力內心俄然嚴峻起來，這邊陳豫魯已經搞砸了，他賜與厚望的馬輝可千萬不能再有甚麼不對。

王守德說著，拍了拍馬輝，又指了指艾力，“馬輝的菜被那金徒弟看中了，艾老闆你的菜同時被兩名帶領看中了，入圍應當冇有題目。”

都城老廚思慮時，竟然不自發地將剩下的半塊羊肚包肉囹圄吞進了肚裡，連厥後的滋味都冇咀嚼到。不得已，都城老廚隻好重新夾了一塊羊肚包肉，重新到尾細細咀嚼了一遍。

“當然是有一些的。我感覺供應食材這一點，賽組委製定得很不殷勤。萬一供應的食材不敷，冇法讓廚師闡揚出實在程度，豈不是坑人嘛。”馬輝毫不避諱地攻訐著。

“以是說，入了金老先生的法眼，馬輝想不進級都不成能。”王守德半開打趣道，“小馬兄弟，看來你還藏了一手嘛！”

馬輝扭過甚去，卻見王守德叼著一支捲菸笑嘻嘻地同其彆人一一打了聲號召。